Boucher H/F

Aquila Rh; Châteaulin; On-site; EUR 21,000 - 28,000; Part time

Benefits offered by this job

Acomptes hebdos

Parrainage 80€

Fin de mission 10%

Congés payés 10%

Aide FASTT

Avantages CE

Job summary

Aquila RH Quimper, agence franchisée, recrute un boucher expérimenté à Châteaulin pour travailler en intérim. Vous récep- tionnez les marchandises, préparez les pièces et servez les clients selon leurs besoins, tout en veillant à la sécurité alimentaire et à la présentation des produits.

Le poste exige une formation en boucherie ou une expérience similaire, avec maîtrise des techniques de découpe et d’hygiène. Salaire mensuel brut entre 1 867,06 € et 2 500 €, primes et avantages liés au congé.

Qualifications

• Formation CAP/BP ou expérience équivalente en boucherie.
• Maîtrise des techniques de découpe, désossage, parage et préparation des viandes.
• Rigueur sur les règles d’hygiène, traçabilité et sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en environnement réfrigéré et à effectuer la manutention.

Responsibilities

• Réceptionner les marchandises et contrôler la qualité et la fraîcheur des viandes.
• Préparer les pièces et réaliser découpe, désossage et transformation.
• Réaliser les préparations bouchères destinées à la vente en respect des techniques.
• Accueillir, conseiller et servir les clients selon leurs besoins.
• Participer à la mise en valeur des produits et à la présentation de l’étal.
• Assurer la mise en rayon et le réapprovisionnement tout au long de la journée.
• Veiller à la bonne utilisation et à l’entretien des outils et du matériel.
• Maintenir un poste de travail propre et organisé.
• Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et traçabilité.

Skills

Découpe

Désossage

Parage

Hygiène et sécurité

Education

CAP/BP boucherie

Tools

Équipements pro

Job description

Aquila RH Quimper, agence franchisée, qui se démarque par son approche qualitative. Chez nous, on prend le temps de vous recevoir en entretien, de comprendre votre parcours, qui vous êtes et ce que vous souhaitez faire. Si comme nous vous êtes passionné par votre métier, c'est probablement vous que nous recherchons pour notre client ! Faites nous confiance ! Notre agence de Quimper a un pôle spécialisé dans les métiers du Bâtiment & de l'industrie , et propose des opportunités sur Quimper en intérim et CDI .

Pourquoi travailler avec nous ?

Une équipe dynamique et à l'écoute !

Acomptes toutes les semaines si besoin.

Offre de parrainage un chèque de 80€ pour vous et votre filleul

Salaire Brut + 10% de fin de mission + 10% de congés payés versés tous les mois !

Aides et services dédiés grâce au FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement...)

Les avantages du CE dès la première heure de travail (Couleur CE)

Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Nous recherchons un boucher H/F à Châteaulin

Vos missions

• Réceptionner les marchandises et contrôler la qualité et la fraîcheur des viandes ;
• Préparer les différentes pièces en réalisant les opérations de découpe, désossage, parage et transformation ;
• Réaliser les préparations bouchères destinées à la vente dans le respect des techniques du métier ;
• Accueillir, conseiller et servir les clients en fonction de leurs besoins ;
• Participer à la mise en valeur des produits et garantir une présentation attractive de l'étal ;
• Assurer la mise en rayon et le réapprovisionnement des produits tout au long de la journée ;
• Veiller à la bonne utilisation et à l'entretien du matériel professionnel ;
• Maintenir le poste de travail et les espaces de préparation propres et organisés ;
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.

Pré-requis

• Vous êtes titulaire d'une formation en boucherie (CAP, BP ou diplôme équivalent) ou justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire ;
• Vous maîtrisez les techniques de découpe, de désossage, de parage, de préparation et de présentation des viandes ;
• Vous connaissez et appliquez rigoureusement les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire ;
• Vous êtes à l'aise avec l'utilisation des différents outils et équipements professionnels de boucherie ;
• Vous êtes en capacité de travailler en environnement réfrigéré et d'effectuer les différentes opérations de manutention et de port de charges inhérentes au métier.

Profil recherché

Nous recherchons un(e) boucher(ère) expérimenté(e), passionné(e) par son métier et attaché(e) au savoir-faire artisanal.

Vous maîtrisez les techniques traditionnelles de boucherie et accordez une attention particulière à la qualité des produits et des préparations proposées.

Rigoureux(se), organisé(e) et dynamique, vous savez travailler efficacement tout en maintings un niveau d'exigence élevé.

À l'aise avec la clientèle, vous appréciez le contact, le conseil et le service. Votre créativité et votre capacité à mettre en valeur les produits seront également de véritables atouts pour réussir sur ce poste.

Informations complémentaires

• Type de contrat : Intérim
• Temps de travail : Temps plein
• Salaire : 1867.06 € - 2500 € par mois