Boucher H/F

Slash Interim; Anglet; On-site; EUR 24,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle d'entreprise

Comité d'entreprise (CE)

Dimanche et lundi de repos

CDI 39h/semaine

Job summary

Slash Interim recrute pour l'un de ses clients un Boucher Préparateur Vendeur H/F en CDI sur Anglet. Vous préparerez les viandes et présenterez les produits en vitrine, tout en conseiller et servir les clients avec le sourire.

Profil recherché: CAP/BEP Boucherie ou équivalent, première expérience en boucherie traditionnelle, rigueur et sens du service. Poste en CDI à temps plein dans une boucherie traditionnelle, avec 39 heures par semaine et mutuelle d'entreprise.

Qualifications

• CAP/BEP Boucherie ou équivalent et expérience en boucherie traditionnelle.
• Maîtrise des techniques de désossage, découpe et présentation des viandes.
• Connaissance des règles HACCP et sens du service client.

Responsibilities

• Préparer les viandes selon les règles de la boucherie traditionnelle.
• Réaliser le désossage, la découpe et le parage des pièces.
• Mettre en valeur les produits en vitrine et conseiller les clients.
• Accueillir, conseiller et servir la clientèle.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Skills

Désossage

Découpe et parage

Service client

Hygiène HACCP

Education

CAP/BEP Boucherie

Job description

TALENT MATCH by J. Chevalerias, partenaire de SLASH Intérim, recrute pour l'un de ses clients un Boucher Préparateur Vendeur H/F en CDI sur le secteur d'Anglet. Le poste est à pourvoir dès que possible, en CDI à temps plein (39h/semaine), au sein d'une boucherie traditionnelle ouverte du mardi au samedi.

Vous serez en charge des missions suivantes :

• Préparer les viandes (boeuf, veau, agneau, porc et volailles) dans le respect des règles de la boucherie traditionnelle
• Réaliser le désossage, la découpe et le parage des pièces
• Mettre en valeur les produits en vitrine pour donner envie aux clients
• Accueillir, conseiller et servir la clientèle avec le sourire (choix des morceaux, modes de cuisson...)
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Description du profil :

CAP/BEP Boucherie ou d'une formation équivalente, vous avez une première expérience réussie en boucherie traditionnelle. Vous maîtrisez les techniques de désossage, de découpe, de préparation et de présentation des viandes, ainsi que les règles HACCP. Passionné(e) par votre métier, vous aimez le contact client et le conseil. Votre esprit d'équipe, votre autonomie et votre dynamisme feront la différence dans cette maison qui mise sur la qualité et le savoir-faire.

Les avantages :

• CDI 39h/semaine
• Mutuelle d'entreprise
• Comité d'entreprise (CE)
• Dimanche et lundi de repos

Rémunération : selon profil et expérience