Boucher (F/H)

Carrefour; La Ciotat; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13,5 mois de rémunération

Intéressement et participation

Mutuelle / Prévoyance

Offres CSE

12% remise sur achat

Résumé du poste

Carrefour à La Ciotat recherche un boucher qualifié (F/H) pour cuisiner et préparer les produits selon les normes d'hygiène et la tradition du métier.

Vous équilibrerez la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur, réaliserez les contrôles, gérerez les plannings, étiquetage et commandes clientes; vous garantirez qualité et service.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP spécialisé en boucherie ou 2–3 ans d'expérience du métier.
• Connaissance des produits et de la chaîne du froid.
• Bonne maîtrise culinaire et goût; capacité à travailler en équipe et sens du service client.

Responsabilités

• Cuisiner et préparer les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène.
• Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.
• Effectuer des contrôles des produits et du matériel.
• Gérer les plannings de fabrication et de vente.
• Effectuer l'étiquetage des produits.
• Préparer les commandes des clients.
• Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits.

Connaissances

Connaissance produits

Chaîne du froid

Maîtrise culinaire

Sens du service client

Travail en équipe

Formation

CAP spécialisé en boucherie

Description du poste

Le saviez-vous ?

Créateur de l'hypermarché, Carrefour reste fidèle à ses racines tout en se réinventant pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant.

Nos atouts pour y parvenir ?

Un réseau multi format, multi métiers avec des collaborateurs passionnés, qui s'engagent, pour réussir la transition alimentaire pour tous.

Carrefour recherche pour son hypermarché un(e) :

Boucher (F/H)

Vos missions :

• Cuisiner et préparer les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène
• Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité
• Effectuer des contrôles des produits et du matériel
• Gérer les plannings de fabrication et de vente.
• Effectuer l'étiquetage des produits
• Préparer les commandes des clients
• Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits

Votre profil :

• Titulaire d'un CAP spécialisé en boucherie et / ou 2 à 3 ans d'expérience du métier.
• Connaissance des produits et de la chaîne du froid.
• Bonne maîtrise culinaire et goût.
• Capacité à travailler en équipe et sens du service client.

Les avantages Carrefour :

• Une rémunération sur 13,5 mois après une ancienneté
• Intéressement + participation
• Mutuelle / prévoyance
• Offres CSE
• 12% de remise sur achat

Chez Carrefour, nous avons à cœur de ne passer à côté d'aucun talent et sommes fiers de compter des équipes représentatives de la société dans son ensemble.

Nous encourageons ainsi tous types de profils à postuler à cette offre et garantissons un processus de recrutement dénué de toutes formes de discriminations.

Titulaire d'un CAP spécialisé en boucherie et / ou 2 à 3 ans d'expérience du métier.Connaissance des produits et de la chaîne du froid.Bonne maîtrise culinaire et goût.Capacité à travailler en équipe et sens du service client.