Boucher Expert - Travail d'Équipe & Hygiène Pro

Interaction; Saujon; Sur place; EUR 579 000 - 675 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle intérimaire

Formation adaptée

Application mobile

Résumé du poste

L'agence Interaction SAINTES recrute pour l'un de ses clients, grande surface à Saujon, un boucher (H/F) en intérim d'une semaine. Vous serez en charge de la préparation et de la découpe des viandes, sur un poste dédié, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.

Maîtrisant les techniques de découpe et de traçabilité, vous intégrerez une équipe dynamique afin d'assurer une production efficace et conforme aux procédures.

Qualifications

• Expérience en découpe et préparation de viandes
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Capacité à travailler en équipe

Responsabilités

• Découper et préparer les viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité
• Conditionner les produits finis
• Vérifier la qualité des matières premières
• Respecter les procédures de traçabilité
• Nettoyer et entretenir le poste de travail
• Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer une production efficace

Connaissances

Découpe de viande

Préparation de viande

Travail en équipe

Hygiène et sécurité alimentaire

Description du poste

L'agence Interaction SAINTES recrute pour l'un de ses clients, grande surface à Saujon, un boucher (H/F) en intérim d'une semaine. Vous serez en charge de la préparation et de la découpe des viandes, sur un poste dédié, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.

Maîtrisant les techniques de découpe et de traçabilité, vous intégrerez une équipe dynamique afin d'assurer une production efficace et conforme aux procédures.