Boucher H/F

Interaction; Saujon; Sur place; EUR 579 000 - 675 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle intérimaire

Formation adaptée

Application mobile

Résumé du poste

L'agence Interaction SAINTES recrute pour l'un de ses clients, grande surface à Saujon, un boucher (H/F) en intérim d'une semaine. Vous serez en charge de la préparation et de la découpe des viandes, sur un poste dédié, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.

Maîtrisant les techniques de découpe et de traçabilité, vous intégrerez une équipe dynamique afin d'assurer une production efficace et conforme aux procédures.

Qualifications

• Expérience en découpe et préparation de viandes
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Capacité à travailler en équipe

Responsabilités

• Découper et préparer les viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité
• Conditionner les produits finis
• Vérifier la qualité des matières premières
• Respecter les procédures de traçabilité
• Nettoyer et entretenir le poste de travail
• Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer une production efficace

Connaissances

Découpe de viande

Préparation de viande

Travail en équipe

Hygiène et sécurité alimentaire

Description du poste

Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire. Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.
L'agence Interaction SAINTES recrute pour l'un de ses clients, grande surface à Saujon, un(e) boucher (H/F) dans le cadre d'une mission d'intérim d'une semaine. Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à des projets stimulants.Vous serez en charge de la préparation et de la découpe des viandes. Vos principales missions seront :

• Découper et préparer les viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité
• Conditionner les produits finis
• Vérifier la qualité des matières premières
• Respecter les procédures de traçabilité
• Nettoyer et entretenir le poste de travail
• Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer une production efficace

Profil recherchéVous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation des viandes. Vous connaissez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Une première expérience en boucherie est requise.

• Expérience en découpe et préparation de viandes
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Capacité à travailler en équipe

Ce que l'agence t'offre :

Transparence des salaires sur nos offresPlan de formation adaptéPriorité de replacementUne application mobileCET de 5%PrévoyanceSanté (mutuelle : la mutuelle intérimaire se déclenche au bout de 414 heures de travail effectués, au court des 12 derniers mois, prévoyance)