Boucher Expert: Désossage, Découpe & Conseil Client

ASTORIA RECRUTEMENT; France; Sur place; EUR 21 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Intéressement / participation

Résumé du poste

ASTORIA RECRUTEMENT recherche un boucher qualifié en CDI. Vous maîtrisez les techniques de désossage et de découpe, assurez la présentation des rayons et conseillez les clients sur les produits et leur cuisson.

Titulaire d'un CAP/BEP en boucherie, vous avez idéalement 2 ans d'expérience et vous êtes organisé, dynamique et rigoureux. Contrat 35 heures, salaire brut mensuel 1 900–2 100 €, primes et participation.

Qualifications

• CAP/BEP requis en boucherie.
• Expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire.
• Connaissances des techniques de désossage et de parage des viandes.

Responsabilités

• Maîtriser les techniques de désossage et de découpe de viande.
• Préparer les produits destinés à la consommation.
• Assurer la présentation du rayon et l’affichage (prix et traçabilité).
• Conseiller les clients sur les produits, leur conservation et les modes de cuisson.

Connaissances

Désossage/Découpe

Désossage

Parage des viandes

Formation

CAP/BEP boucher

Description du poste

ASTORIA RECRUTEMENT recherche un boucher qualifié en CDI. Vous maîtrisez les techniques de désossage et de découpe, assurez la présentation des rayons et conseillez les clients sur les produits et leur cuisson.

Titulaire d'un CAP/BEP en boucherie, vous avez idéalement 2 ans d'expérience et vous êtes organisé, dynamique et rigoureux. Contrat 35 heures, salaire brut mensuel 1 900–2 100 €, primes et participation.