Boucher Expert – Découpe & Conseil Clientèle (CDI 35h)

ACTUAL LES SABLES D'OLONNE 1056; Les Sables-d'Olonne; Sur place; EUR 28 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Actual Les Sables d'Olonne 1056 recherche un boucher en CDI à Sables-d'Olonne. Poste 35 heures/semaine, salaire brut mensuel 2 600 EUR.

Vous maîtriserez les techniques de découpe, désossage et parage; vous conseillerez les clients sur les morceaux et leurs accompagnements culinaires; vous assurerez la mise en vitrine et la gestion des stocks dans un espace propre et accueillant.

Titulaire du CAP Boucher, vous êtes dynamique et savez travailler en équipe.

Qualifications

• Titulaire du CAP Boucher.
• Expérience 1 à 2 ans dans le métier.
• Capacité à travailler en équipe et sens du service.
• Connaissance des normes d'hygiène.

Responsabilités

• Maîtriser les techniques de découpe, désossage et épluchage des viandes.
• Conseiller les clients sur le choix des morceaux et leurs accompagnements culinaires.
• Assurer la mise en vitrine, la gestion des stocks et le maintien d'un espace propre et accueillant.

Connaissances

Découper la viande

Désossage

Parage des viandes

Formation

CAP Boucher

Description du poste

Actual Les Sables d'Olonne 1056 recherche un boucher en CDI à Sables-d'Olonne. Poste 35 heures/semaine, salaire brut mensuel 2 600 EUR.

Vous maîtriserez les techniques de découpe, désossage et parage; vous conseillerez les clients sur les morceaux et leurs accompagnements culinaires; vous assurerez la mise en vitrine et la gestion des stocks dans un espace propre et accueillant.

Titulaire du CAP Boucher, vous êtes dynamique et savez travailler en équipe.