Boucher Expert: Découpe & Service Client - CDI/Intérim

Aquila Rh; Châteaulin; On-site; EUR 21,000 - 28,000; Part time

Benefits offered by this job

Acomptes hebdos

Parrainage 80€

Fin de mission 10%

Congés payés 10%

Aide FASTT

Avantages CE

Job summary

Aquila RH Quimper, agence franchisée, recrute un boucher expérimenté à Châteaulin pour travailler en intérim. Vous récep- tionnez les marchandises, préparez les pièces et servez les clients selon leurs besoins, tout en veillant à la sécurité alimentaire et à la présentation des produits.

Le poste exige une formation en boucherie ou une expérience similaire, avec maîtrise des techniques de découpe et d’hygiène. Salaire mensuel brut entre 1 867,06 € et 2 500 €, primes et avantages liés au congé.

Qualifications

• Formation CAP/BP ou expérience équivalente en boucherie.
• Maîtrise des techniques de découpe, désossage, parage et préparation des viandes.
• Rigueur sur les règles d’hygiène, traçabilité et sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en environnement réfrigéré et à effectuer la manutention.

Responsibilities

• Réceptionner les marchandises et contrôler la qualité et la fraîcheur des viandes.
• Préparer les pièces et réaliser découpe, désossage et transformation.
• Réaliser les préparations bouchères destinées à la vente en respect des techniques.
• Accueillir, conseiller et servir les clients selon leurs besoins.
• Participer à la mise en valeur des produits et à la présentation de l’étal.
• Assurer la mise en rayon et le réapprovisionnement tout au long de la journée.
• Veiller à la bonne utilisation et à l’entretien des outils et du matériel.
• Maintenir un poste de travail propre et organisé.
• Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et traçabilité.

Skills

Découpe

Désossage

Parage

Hygiène et sécurité

Education

CAP/BP boucherie

Tools

Équipements pro

Job description

Aquila RH Quimper, agence franchisée, recrute un boucher expérimenté à Châteaulin pour travailler en intérim. Vous récep- tionnez les marchandises, préparez les pièces et servez les clients selon leurs besoins, tout en veillant à la sécurité alimentaire et à la présentation des produits.

Le poste exige une formation en boucherie ou une expérience similaire, avec maîtrise des techniques de découpe et d’hygiène. Salaire mensuel brut entre 1 867,06 € et 2 500 €, primes et avantages liés au congé.