Boucher Expert: Découpe, Préparation & Service Client

E.Leclerc

Levallois-Perret

On-site

EUR 21,000 - 32,000

Full time

2 days ago

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Job summary

Leclerc Levallois-Perret recherche un professionnel de la boucherie pour préparer et transformer les produits, et réaliser la vente des pièces selon les règles d'hygiène et de traçabilité.

Titulaire d'un CAP/BEP Boucher, vous maîtrisez la désossage et la découpe, assurez la tenue et la propreté du rayon, et accueillez les clients dans le respect de la charte du magasin.

Une première expérience en grande distribution serait un atout et vous faites preuve d'organisation et de rigueur.

Qualifications

CAP/BEP Boucher ou équivalent.
Bonne connaissance des produits carnés.
Idéalement première expérience en grande distribution.
Respect des règles d'hygiène et traçabilité.
Bon accueil client.

Responsibilities

Préparer et transformer les produits carnés.
Effectuer la désossage et découpe.
Gérer le rayon: mise en rayon, rotation, facing.
Veiller à la propreté et conformité.
Accueillir et informer le client.

Skills

Désossage

Découpe viande

Hygiène et traçabilité

Education

CAP/BEP Boucher

Tools

Couteaux professionnels

Balance/Préparation

Job description

Leclerc Levallois-Perret recherche un professionnel de la boucherie pour préparer et transformer les produits, et réaliser la vente des pièces selon les règles d'hygiène et de traçabilité.

Titulaire d'un CAP/BEP Boucher, vous maîtrisez la désossage et la découpe, assurez la tenue et la propreté du rayon, et accueillez les clients dans le respect de la charte du magasin.

Une première expérience en grande distribution serait un atout et vous faites preuve d'organisation et de rigueur.

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