Boucher Expert – Conseil Client & Traiteur Local

Thedra; Nantes; Sur place; EUR 17 908 - 20 664; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Autonomie dans l'organisation

Gestion du planning depuis le mobile

Résumé du poste

Une entreprise de boucherie recherche un(e) boucher(e) passionné(e) pour renforcer son équipe à Nantes. Vous serez responsable de la préparation des produits, du conseil auprès des clients et de la gestion des stocks tout en respectant les normes d'hygiène. Un CAP Boucher est requis, ainsi qu'une excellente relation client. Le salaire se situe entre 13 et 15 euros par heure, avec des avantages comme une mutuelle et un repas.

Qualifications

• Expérience en tant que boucher, avec une connaissance approfondie de la viande.
• Capacité à assurer la présentation et le conseil des produits.
• Respect des règles d'hygiène et de traçabilité alimentaire.

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères et création de recettes.
• Conseil aux clients et gestion des opérations promotionnelles.
• Gestion des stocks et approvisionnement.

Connaissances

Relation client

Connaissance produits charcuterie

Prise d'initiatives

Rigueur

Organisation

Formation

CAP Boucher ou équivalent

Description du poste

Une entreprise de boucherie recherche un(e) boucher(e) passionné(e) pour renforcer son équipe à Nantes. Vous serez responsable de la préparation des produits, du conseil auprès des clients et de la gestion des stocks tout en respectant les normes d'hygiène. Un CAP Boucher est requis, ainsi qu'une excellente relation client. Le salaire se situe entre 13 et 15 euros par heure, avec des avantages comme une mutuelle et un repas.