Boucher Expérimenté - Découpe, Vente & Hygiène

Temporis Franchise; Pont-Farcy; On-site; EUR 21,000 - 32,000; Full time

Job summary

Temporis, agence d'emploi, recherche un Boucher Expérimenté pour renforcer l'équipe d'un client en Normandie. Vous prendrez en charge la découpe, le désossage et la présentation des produits, tout en veillant à la traçabilité et au respect des règles d'hygiène.

Vous assurez la relation client et le conseil, avec autonomie et esprit d'équipe. CAP/BEP requis, expérience minimum 3 ans, et maîtrise des techniques de découpe.

Qualifications

• CAP/BEP Boucherie ou formation équivalente.
• Expérience confirmée de 3 ans minimum sur un poste similaire.
• Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes.
• Sens du commerce et de la relation client.
• Rigueur, autonomie et esprit d'équipe.
• Connaissance des normes HACCP appréciée.

Responsibilities

• Réceptionner et contrôler la qualité des viandes.
• Réaliser les opérations de découpe, désossage, parage et préparation des produits.
• Mettre en valeur les produits en vitrine et assurer leur présentation.
• Conseiller et servir la clientèle.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
• Participer à la gestion des stocks et aux commandes.

Skills

Relation client

Rigueur

Autonomie

Esprit d'équipe

Education

CAP/BEP Boucherie

Job description

Temporis, agence d'emploi, recherche un Boucher Expérimenté pour renforcer l'équipe d'un client en Normandie. Vous prendrez en charge la découpe, le désossage et la présentation des produits, tout en veillant à la traçabilité et au respect des règles d'hygiène.

Vous assurez la relation client et le conseil, avec autonomie et esprit d'équipe. CAP/BEP requis, expérience minimum 3 ans, et maîtrise des techniques de découpe.