Boucher(ère) - H/F

Groupe E.Leclerc; Coutances; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Participation

Intéressement

Résumé du poste

Groupe E.Leclerc Coutances recherche un(e) boucher(ère) pour renforcer son équipe de boucherie. Vous préparerez les carcasses, effectuerez la découpe et taillage, et assurerez le nettoyage des outils et espaces de travail. Vous pourrez proposer des produits traiteur selon les besoins du rayon.

Profil recherché: connaissance des produits, traçabilité et expérience en grande distribution seraient un plus. CDI à temps plein au sein d'une grande surface familiale et engagée dans le paysage normand.

Qualifications

• Maîtriser les spécificités des produits transformés et leur traçabilité.
• Connaissance des produits et de la chaîne du froid.
• Expérience en libre-service ou grande distribution est un atout.

Responsabilités

• Préparer les carcasses à la découpe.
• Tailler les pièces de viande avec des outils spécialisés.
• Nettoyer le matériel et les équipements.
• Proposer éventuellement des produits traiteur.

Connaissances

Maîtrise des produits transformés

Chaîne du froid

Grande distribution expérience

Description du poste

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche d'un(e) boucher(ère).

Vos principales missions sont:

• Préparer les carcasses à la découpe;
• Tailler les pièces de viande à l'aide d'outils spécialisés;
• Nettoyer le matériel et les équipements;
• Proposer éventuellement des produits traiteur ;

Compétences:

• Vous maîtrisez les spécificités des produits transformés (mode de conservation des produits, la traçabilité, les types de viandes ...)
• Connaissance des produits et de la chaîne du froid
• Connaissance du libre-service et de la grande distribution sont un atout

Modalités d'embauche :

• CDI à temps complet
• Rémunération selon profil - 13ème moiset autres primes (participation, intéressement ...)

Ce poste est à pourvoir dès que possible.

Mieux nous connaitre

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Faire partie du centre E.Leclerc de Coutances, c'est intégrer une entreprise familiale et indépendante solidement ancrée dans le paysage normand depuis plus de 40 ans. Avec une surface de plus de 8 000 m² et une équipe de près de 300 collaborateurs, nous sommes l'un des acteurs économiques majeurs de la Manche.