Boucher en Alternance — Formation & Esprit d'Équipe

E.Leclerc; France; Hybrid; EUR 8,400 - 11,000; Full time

Job summary

Groupe E.Leclerc propose une alternance en boucherie pour rejoindre une équipe dynamique. Vous participerez à la découpe des viandes, à la mise en valeur des produits et au conseil client, tout en assurant la gestion des stocks et le respect des normes d'hygiène.

Formation aux techniques de boucherie et au relationnel client, avec accompagnement personnalisé pour développer vos compétences techniques et relationnelles dans un environnement professionnel stimulant.

Qualifications

• Formation en techniques de boucherie et relation client.
• Gestion des stocks et hygiène des espaces de travail.

Responsibilities

• Découpe des viandes et préparation des produits de boucherie.
• Mise en valeur des produits et conseil aux clients sur les produits.
• Gestion des stocks et suivi des commandes.
• Maintien de la propreté et du respect des normes sanitaires.
• Travail en équipe et participation à l'ambiance du rayon.

Job description

Nous recherchons un(e) Boucher(e) en alternance pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez chargé(e) de la préparation et de la vente de produits de boucherie, en assurant la qualité et la fraîcheur des produits proposés. Vos missions incluront la découpe des viandes, la mise en valeur des produits, le conseil aux clients et la gestion des stocks. Vous contribuerez également à la propreté et à l'hygiène des espaces de travail, en respectant les normes sanitaires en vigueur. Vous serez amené(e) à travailler en équipe et à participer à la bonne ambiance au sein du rayon. Cette alternance vous permettra de développer vos compétences techniques et relationnelles, tout en bénéficiant d'un accompagnement personnalisé. Vous serez formé(e) aux techniques de boucherie, à la gestion des stocks et à la relation client. Cette expérience vous offrira une opportunité unique de vous intégrer dans un environnement professionnel stimulant et de vous préparer à une carrière dans le secteur de la boucherie.

Pour postuler à cette offre, vous devez être titulaire d'un CAP ou d'un BAC Pro en boucherie ou être en cours de formation dans ce domaine. Une première expérience en boucherie serait un atout, mais n'est pas obligatoire. Vous devez faire preuve de rigueur, de précision et de respect des normes d'hygiène. Des compétences en découpe et en préparation des viandes sont nécessaires. Vous devez également avoir un bon sens du contact et du service client, ainsi qu'une capacité à travailler en équipe. La polyvalence et l'autonomie sont des qualités importantes pour ce poste. Vous devez être motivé(e) et prêt(e) à apprendre, avec un esprit d'initiative et une forte éthique de travail. La capacité à gérer les priorités et à respecter les délais est également essentielle. Vous devez être disponible pour travailler sur des horaires variables, y compris les week-ends et les jours fériés.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de SAMER emploie 65 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2018 et accueille chaque année de nombreux clients.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ilss'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.