Boucher Confirmé — Découpe, Mise en Rayon & Service Client

PARTNAIRE; Ozoir-la-Ferrière; Sur place; EUR 17 000 - 18 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle santé

CET 5%

Indemnités fin de mission

Résumé du poste

Partnaire Noisy le Grand recherche un boucher (H/F) pour réaliser découpe, désossage et parage des viandes, et préparer des produits bouchères variés. Vous assurerez l'accueil client et le conseil sur les morceaux et cuissons, tout en respectant les règles d'hygiène et de traçabilité.

Le poste est en intérim de 3 mois, 35 h/semaine, avec horaires variables du lundi au dimanche et salaire horaire brut de 12,31 € à 13,00 €.

Qualifications

• 2 ans d'expérience en boucherie indispensables
• Connaissance des règles d'hygiène et HACCP
• Disponibilité horaires variables (6h-20h30) et travail en équipe

Responsabilités

• Découpe, désossage, parage et ficelage des viandes (boeuf, porc, veau, agneau, volaille)
• Réalisation de préparations bouchères (brochettes, rôtis, marinades, farces)
• Mise en rayon et présentation, étiquetage et traçabilité des produits
• Gestion des stocks, contrôle des dates et rotation des produits
• Accueil et conseil clientèle sur les morceaux et modes de cuisson

Connaissances

Techniques de boucherie

Hygiène alimentaire

Service client

Rigueur

Autonomie

Esprit d'équipe

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Partnaire Noisy le Grand recherche un boucher (H/F) pour réaliser découpe, désossage et parage des viandes, et préparer des produits bouchères variés. Vous assurerez l'accueil client et le conseil sur les morceaux et cuissons, tout en respectant les règles d'hygiène et de traçabilité.

Le poste est en intérim de 3 mois, 35 h/semaine, avec horaires variables du lundi au dimanche et salaire horaire brut de 12,31 € à 13,00 €.