Boucher / Charcutier en station de ski (H/F)

CHRIJONIFLO; Allos; Sur place; EUR 16 000 - 19 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Possibilité de logement

Résumé du poste

CHRIJONIFLO recherche un boucher/charcutier en station de ski pour une mission saisonnière de 4 mois, de décembre 2026 à mars 2027. Poste en journée, 35 heures/semaine, travail 7 jours sur 7 selon l'affluence.

Salaire net de 1 600 € mensuels, avec logement possible. Qualifications CAP/BEP Cuisine exigées; expérience indispensable d'au moins 6 mois.

Qualifications

• Maîtrise des techniques de découpe et d'assaisonnement pour la boucherie et la charcuterie.
• Connaissance des règles d'hygiène et de traçabilité des viandes.
• Expérience indispensable en boucherie/charcuterie, idéalement en station de ski.

Responsabilités

• Préparer et parer les viandes, assurer le service en magasin.
• Garantir la qualité et la présentation des produits en rayon.
• Travailler selon les plannings et les besoins de l'affluence, 35 h/semaine.

Connaissances

Découper, désosser, parer la viande

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 213XFQC
Boucher / Charcutier en station de ski (H/F)

Vous parerez et apprêterez les viandes et assurerez le service en magasin.Vous êtes polyvalent sur la vente en magasin.Vous travaillerez pour une période saisonnière de 4 mois de Décembre 2026 au mois de mars 2027.Le magasin est ouvert 7 jours sur 7 et de 8h00 à 19h00.Les pauses et jours de repos seront établis avec votre employeur selon l'affluence.Possibilité de logement.Salaire selon expérience et compétences.Emploi saisonnier et renouvelable (saisons été et hiver dans cette station familiale et dynamique).#Alpesdusud

Type de contrat CDD - 4 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• 1600 euros net + logement

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Commerce d'alimentation générale