BOUCHER /BOUCHERE (H/F)

INTERMARCHE; Montescot; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Salaire brut mensuel

Résumé du poste

L'Intermarché de Vergt cherche à recruter un ouvrier qualifié en boucherie pour assurer l'encadrement du rayon et représenter l'image du magasin auprès des clients. Vous découperez, préparerez et vendrez les produits selon la tradition du métier et les normes d'hygiène, tout en gérant les plannings et les commandes.

Profil recherché: 1 an d'expérience en boucherie, CAP/BEP ou équivalents, et compétences en découpe, désossage et parage. Contrat CDI, 35 h/semaine avec travail le samedi.

Qualifications

• Expérience d'1 an en boucherie indispensable.
• CAP/BEP ou équivalents en Boucherie indispensable.
• Connaissances des techniques de désossage et parage des viandes.

Responsabilités

• Découper, préparer et vendre les produits selon les commandes.
• Gérer les plannings de fabrication et de vente.
• Conseiller les clients et assurer la mise en valeur du rayon.

Connaissances

Accueil client

Conseil viande

Préparation viande

Découpe viande

Désossage

Parage viande

Formation

CAP/BEP Boucherie

Description du poste

Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l'équipe, vous serez responsable de votre rayon, véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients. Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène, gérerez les plannings de fabrication et de vente, participerez au choix et à la commande des produits, conseillerez les clients avec plaisir et assurerez la mise en valeur des produits et du rayon. Nous travaillons comme une boucherie traditionnelle à l'Intermarché de Vergt (carcasses, saucisses faites maison etc)

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros à 2500.00 Euros sur 12 mois
• Primes
• Complémentaire santé

Expérience

• 1 An(s) - BOUCHERIE Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

• Accueillir, informer et orienter les clients Cette compétence est indispensable
• Conseiller les clients sur les choix de viandes Cette compétence est indispensable
• Préparer des produits bouchers selon les commandes Cette compétence est indispensable
• Découper, désosser, parer de la viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)