Boucher / Bouchère (H/F)

Magasins U; La Verpillière; On-site; EUR 21,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

Pause rémunérée 5%

Mutuelle

Prévoyance

Mobilité interne

Réduction sur achats 5%

Job summary

Magasins U La Verpillière recherche un boucher/rayon boucherie pour animer le rayon et conseiller les clients sur les meilleures viandes locales. Vous assurez la préparation des produits, la découpe et le dressage des viandes, tout en veillant à la traçabilité et aux stocks.

Vous participez aux promotions, garantissez fraicheur et qualité, et respectez les règles d'hygiène alimentaire. Poste à temps plein, horaire 5h-13h ou après-midi, un dimanche par mois. Formation POEI possible.

Qualifications

• Passionné par le métier et la viande, prêt à prendre des initiatives.
• Rigueur et organisation conformes aux normes de sécurité et traçabilité.
• Souci du service client et de la satisfaction des clients.

Responsibilities

• Préparation des spécialités bouchères, création de recettes et découpe/désossage.
• Conseil aux clients et accompagnement lors des promotions.
• Gestion des stocks et approvisionnement, maintien de l'attractivité et de la fraîcheur du rayon.
• Respect des règles d'hygiène et traçabilité alimentaire.
• Mobilité et disponibilité selon planning (5h-13h ou après-midi).

Skills

Passion métier

Rigueur et organisation

Sens du service client

Education

CAP Boucher ou équivalent

Job description

Mission

Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie

Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !

Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage

Conseil aux clients / Opérations promotionnelles

Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon

Respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire

Poste à pourvoir dès que possible. Contrat de 39h/semaine. Horaires de travail de 5h à 13h du lundi au samedi, ou horaires d'après-midi. Un dimanche par mois travaillé.

Possibilité de formation POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuel) pour le poste

Avantages :

Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boucher suivi le lien -> https://urlr.me/k4ZtN

Profil

Chez U, tout commence avec vous. Vous, qui êtes.

Passionné par votre métier, la viande n'a aucun secret pour vous. Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement

Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts. Toujours souriant, vous êtes le boucher préféré de vos clients

Titulaire d'un CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent

Avantages

• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Prime annuelle - Mutuelle - Prévoyance
• Autres avantages financiers selon ancienneté
• Mobilité interne au sein du magasin
• Autorisations d'absences pour événements familiaux
• 5% remise sur les achats, prime d'assiduité, participation aux bénéfices

All posts are open to people in situation of disability.