Boucher H/F

Coopérative U; Yversay; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Pause de 5% du temps de travail rémuné

Prime d'assiduité

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Job summary

La Coopérative U recherche un boucher en rayon pour inspirer et guider les clients dans le rayon boucherie. Vous préparerez les produits, réaliserez des recettes et veillerez à la traçabilité et à l'hygiène, tout en valorisant les éleveurs locaux.

Vous travaillerez 5 à 6 jours par semaine, 5 heures ou plus jusqu'à la fermeture, avec des dimanches matin travaillés une fois par mois. Vous développez expertise et service client grâce à votre passion et votre sens de l'organisation.

Qualifications

• Passionné par votre métier et conseils clients.
• Rigueur et organisation avec maîtrise des règles de sécurité alimentaire.
• Diplôme CAP Boucher ou CAP/BEP équivalent obligatoire.

Responsibilities

• Préparation des spécialités bouchères et découpe.
• Conseil aux clients et mise en rayon des produits.
• Gestion du libre service et emballage.
• Gestion des stocks et approvisionnement; fraicheur du rayon.
• Respect des normes d’hygiène et traçabilité alimentaire.

Skills

Passion pour le métier

Initiatives

Rigueur

Organisation

Sourire

Education

CAP Boucher ou CAP/BEP équivalent

Job description

Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie

Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion du libre service / emballage et mise en rayon
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Poste Nécessitant Une Disponibilité

5 à 6 jours / semaine

à partir de 5h et au plus tard jusqu'à la fermeture du magasin (2 à 3 fois / semaine)

le dimanche matin (1 dimanche matin travaillé / mois)

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble

Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l’envie d’apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d’une équipe de passionnés.

Profil De Candidat Recherché

Chez U, tout commence avec vous

Vous, qui êtes…

• Passionné par votre métier, la viande n’a aucun secret pour vous
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
• Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts
• Toujours souriant, vous êtes le boucher préféré de vos clients
• Titulaire d’un CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent

Découvrez ce que l’on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Prime d'assiduité
• Prime annuelle
• Mutuelle
• Prévoyance

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.