Boucher / Bouchère (H/F)

LECLERC VOYAGES; Bapaume; Sur place; EUR 19 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

E.Leclerc Bapaume recrute pour le rayon boucherie un boucher/bouchère H/F en CDI. Sous le contrôle du Responsable de rayon, vous assurez réception et vérification des produits, puis découpe, désossage et préparation des viandes selon les règles d'hygiène et traçabilité.

Vous maîtrisez les modes de conservation des produits et travaillez en équipe, avec une expérience minimale exigée de 2 ans et une connaissance de l’enseigne constituant un atout. Poste à pourvoir rapidement.

Qualifications

• Expérience de 2 ans exigée pour le poste.
• Connaissance de l’enseigne E. Leclerc sera un atout.

Responsabilités

• Réceptionner et vérifier la marchandise et sa conformité (température, traçabilité, DLC).
• Réaliser la découpe, le désossage et la préparation des viandes.
• Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène, traçabilité et étiquetage.

Connaissances

Découpe viande

Hygiène & traçabilité

Préparation viande

Désossage

Description du poste

Offre n° 7010829
Boucher / Bouchère (H/F)

Description du poste :Sous le contrôle du Responsable de rayon, vous assurez la réception de la marchandise et vérifiez la conformité des produits reçus (Température, traçabilité, dlc Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez la découpe, le désossage et le préparation de la viande.Vous respectez les bonnes pratiques d'hygiène, de traçabilité, d'étiquetage Vous maîtrisez les spécificités des produits (mode de conservations des produits Volontaire, vous avez un esprit d'équipeDescription du profil :Une expérience de 2 ans est exigée pour le poste.Une connaissance de l'enseigne E. Leclerc sera un atout.

Type de contrat CDI
Contrat travail

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Employeur

20 à 49 salariés

Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019.Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable.Le centre E.Leclerc de B