Boucher/Bouchère – Expert en découpe et conseil client

Temporis Franchise; Nice; Sur place; EUR 18 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Temporis Cagnes sur Mer recherche pour ses clients un boucher/bouchère dans le secteur de NICE H/F. Vous désosser les carcasses et découper la viande, vider et nettoyer les volailles, les lapins et les gibiers, et conseiller les consommateurs sur la préparation et la cuisson des morceaux.

Vous respectez la chaîne du froid et les règles d’hygiène, et vous assurez le nettoyage et l’entretien de votre poste de travail. Formation: CAP boucher est exigé.

Qualifications

• CAP boucher
• Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
• Excellente relation client

Responsabilités

• Désosser les carcasses et découper la viande en morceaux pour la vente au détail.
• Vider et nettoyer les volailles, les lapins et les gibiers.
• Conseiller les consommateurs sur la préparation et la cuisson des morceaux.
• Respecter la chaîne du froid et les règles d’hygiène.
• Nettoyer et entretenir son poste de travail afin qu'il soit toujours propre.

Connaissances

Organisation

Écoute

Relation client

Disponibilité

Esprit d'équipe

Formation

CAP boucher

Description du poste

Temporis Cagnes sur Mer recherche pour ses clients un boucher/bouchère dans le secteur de NICE H/F. Vous désosser les carcasses et découper la viande, vider et nettoyer les volailles, les lapins et les gibiers, et conseiller les consommateurs sur la préparation et la cuisson des morceaux.

Vous respectez la chaîne du froid et les règles d’hygiène, et vous assurez le nettoyage et l’entretien de votre poste de travail. Formation: CAP boucher est exigé.