Boucher Atelier de Découpe - Désossage et Parage

VIANDES OCCITANES; Montauban; Sur place; EUR 21 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Titres restaurant

Prime de panier

Primes

13e mois

Résumé du poste

VIANDES OCCITANES recherche un boucher qualifié pour préparer les commandes en atelier de découpe à destination des boucheries, collectivités et restaurants. Poste en CDI à Montauban avec horizon rapide d’intégration, horaires 5h-13h et 39 heures par semaine.

Profil recherché: CAP/BEP ou équivalents en boucherie, expérience non obligatoire, sens du travail en équipe et rigueur. Avantages: 13e mois, mutuelle et titres/restaurants selon profil.

Qualifications

• CAP, BEP ou équivalents en bouchierie (boucherie) exigé.
• Expérience non nécessaire; débutant accepté.

Responsabilités

• Préparation des commandes : désosse, découpe, tranchage, portionnage et cubage.
• Nettoyage et désinfection du laboratoire en fin de production.
• 46H/sem? - Horaires: du lundi au vendredi, 5h-13h et CDI.

Connaissances

Découper, désosser, parer la viande

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Formation

CAP, BEP et équivalents Boucherie

Description du poste

VIANDES OCCITANES recherche un boucher qualifié pour préparer les commandes en atelier de découpe à destination des boucheries, collectivités et restaurants. Poste en CDI à Montauban avec horizon rapide d’intégration, horaires 5h-13h et 39 heures par semaine.

Profil recherché: CAP/BEP ou équivalents en boucherie, expérience non obligatoire, sens du travail en équipe et rigueur. Avantages: 13e mois, mutuelle et titres/restaurants selon profil.