Boucher Agroalimentaire: Désosse & Traçabilité de Qualité

Samsic Emploi; Dole; On-site; EUR 17,000 - 22,000; Full time

Job summary

Samsic Emploi recherche un boucher pour renforcer une équipe dynamique dans le secteur agroalimentaire. Vous désosserez, découpez et préparerez les pièces selon les besoins de la production, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité et à la traçabilité des produits.

Equipe collaborative, environnement réfrigéré et horaires en 3h30/12h; passion pour la viande, sens du détail et excellente communication requis.

Qualifications

• Passion pour le travail de viande et sens du détail.
• Bon esprit d'équipe et excellentes compétences en communication.
• Bonne condition physique et capacité à manipuler des charges lourdes.
• Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsibilities

• Désosser, découper et préparer les pièces de viande selon les besoins de la production.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'industrie agroalimentaire.
• Gérer les stocks de viande et signaler les besoins en approvisionnement.
• Travailler en étroite collaboration avec le reste de l'équipe pour garantir une production efficace et de qualité.
• Assurer la traçabilité des produits et leur conformité aux exigences réglementaires.
• Travailler dans un environnement réfrigéré et respecter les normes de sécurité et d'hygiène.

Skills

Désosser et découper la viande

Hygiène et sécurité

Esprit d'équipe

Communication efficace

Condition physique robuste

Job description

Samsic Emploi recherche un boucher pour renforcer une équipe dynamique dans le secteur agroalimentaire. Vous désosserez, découpez et préparerez les pièces selon les besoins de la production, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité et à la traçabilité des produits.

Equipe collaborative, environnement réfrigéré et horaires en 3h30/12h; passion pour la viande, sens du détail et excellente communication requis.