Bartender Créatif · Mixologie & Bières Artisanales | Évolution

Les Génies; Paris; Sur place; EUR 23 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Lieu atypique

Carte cocktail et bières

Ambiance conviviale

Évolution possible

Résumé du poste

Les Génies, situé à Oberkampf, recherche un bartender expérimenté pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la mise en place du bar, de la préparation et du service des boissons, ainsi que de la fermeture et du rangement en fin de journée.

Une excellente connaissance des bières artisanales et des techniques de mixologie est indispensable pour offrir une expérience client exceptionnelle et conviviale au cœur d'un lieu en plein lancement.

Qualifications

• Expérience en bar à cocktails ou bar à bières.
• Bonne connaissance des bières artisanales, spiritueux et vins.
• Relationnel et sens du service irréprochables.
• Rigueur et gestion des périodes d'affluence.
• Esprit d'équipe et curiosité pour contribuer au projet.

Responsabilités

• Mise en place complète du bar avant l'ouverture et gestion des stocks.
• Préparation et service des boissons (bières, cocktails, vins, softs, café).
• Accueil et conseil des clients avec chaleur et professionnalisme.
• Maintenance du bar et du matériel, réassort et hygiène HACCP.
• Clôture du service et rangement, sécurité caisse.
• Animation du lieu : soirées, dégustations, collaborations et DJ sets.

Connaissances

Bières artisanales

Mixologie

Spiritueux et vins

Service client

Description du poste

Les Génies, situé à Oberkampf, recherche un bartender expérimenté pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la mise en place du bar, de la préparation et du service des boissons, ainsi que de la fermeture et du rangement en fin de journée.

Une excellente connaissance des bières artisanales et des techniques de mixologie est indispensable pour offrir une expérience client exceptionnelle et conviviale au cœur d'un lieu en plein lancement.