Barman Polyvalent – Réceptions, Bar & Petit Déj.

Service du Commissariat des Armées (Sca); Cherbourg-en-Cotentin; On-site; EUR 19,000 - 27,000; Full time

Job summary

Service du Commissariat des Armées (Sca) à Cherbourg propose un poste de barman/associé au Cercle interarmées. Vous assurerez l’accueil et le service au bar, la préparation des cocktails et le service lors des réceptions, petits déjeuners et évènements.

Une première expérience dans un organisme similaire est appréciée. Horaires soirée, week-ends et jours fériés avec indemnités et éventuelles heures supplémentaires sont prévus.

Qualifications

• Une première expérience dans un organisme similaire serait appréciée.

Responsibilities

• Proposer des animations et rendre compte de la fréquentation.
• Participer au dressage des cocktails (boissons, canapés…)
• Veiller à l’application des réglementations en vigueur au bar (alcool, règlement intérieur du cercle)
• Participer au montage des salles pour les prestations annexes du secteur
• Assurer la mise en place du buffet pour le petit-déjeuner du lendemain
• Nettoyer et entretenir le bar et les salles adjacentes
• Réceptionner les marchandises et les ranger
• Prendre les commandes, servir et encaisser
• Participer au service des réceptions, cocktails, collations et petits déjeuners.

Skills

Expérience bar

Job description

Service du Commissariat des Armées (Sca) à Cherbourg propose un poste de barman/associé au Cercle interarmées. Vous assurerez l’accueil et le service au bar, la préparation des cocktails et le service lors des réceptions, petits déjeuners et évènements.

Une première expérience dans un organisme similaire est appréciée. Horaires soirée, week-ends et jours fériés avec indemnités et éventuelles heures supplémentaires sont prévus.