Barman/Barmaid — Cocktails Signature et Service Chaleureux

EMERIA Dinard; Dinard; On-site; EUR 20,000 - 28,000; Full time

Job summary

EMERIA Dinard recherche un/une hôte(sse) pour accueillir et conseiller les clients au bar et au restaurant, connaître la carte et orienter vers les boissons selon les attentes. Vous participerez à la mise en place, ouverture et fermeture du bar, garantissant présentation et goût des créations, tout en respectant les normes d'hygiène.

Poste à temps plein, travail en équipe, dynamique et souriant.

Qualifications

• Accueil et conseil des clients sur la carte et les boissons, orientation vers la boisson idéale en fonction des attentes
• Soin de la présentation et du goût des boissons, maîtrise des recettes de base et des cocktails signatures
• Participation à la mise en place, ouverture et fermeture du bar et entretien des équipements
• Gestion des stocks: réceptions, inventaires et suivi des produits sous la responsabilité du responsable restauration
• Encaissement des clients selon les procédures internes
• Application des protocoles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement

Responsibilities

• Vous accueillez et conseillez avec chaleur chaque client: connaissance de la carte et orientation vers la boisson idéale
• Vous créez et sublimez les boissons en soignant goût et présentation
• Vous préparez la salle: mise en place, ouverture et fermeture du bar, entretien des équipements
• Sous supervision, vous participez à la gestion des stocks: réceptions, inventaires, suivi des produits
• Vous encaissez les clients selon les procédures
• Vous appliquez les protocoles d'hygiène et de sécurité en place

Job description

EMERIA Dinard recherche un/une hôte(sse) pour accueillir et conseiller les clients au bar et au restaurant, connaître la carte et orienter vers les boissons selon les attentes. Vous participerez à la mise en place, ouverture et fermeture du bar, garantissant présentation et goût des créations, tout en respectant les normes d'hygiène.

Poste à temps plein, travail en équipe, dynamique et souriant.