Agent de Salle & Bar – Restauration & Événements

Civils de la Défense; Cherbourg-en-Cotentin; Sur place; EUR 20 088 - 23 436; Plein temps

Résumé du poste

Civils de la Défense recherche un agent de service en restauration pour les espaces bar et restauration situés à Cherbourg-en-Cotentin au sein du groupement de soutien commissariat (GSC Cherbourg).

Vous assurez le service en salle et au bar, prenez les commandes, servez et encaissez, participez au montage des salles, mettez en place buffets et stockez les marchandises. Horaires variables et 38 heures/semaine.

Expérience en service et HACCP souhaitée; travail en équipe et disponibilité exigés.

Qualifications

• Expérience en service en restauration souhaitée.
• Bonne maîtrise des protocoles HACCP.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.
• Rigueur dans la gestion des stocks et des liquidités.

Responsabilités

• Service en salle et au bar midi et soirée.
• Prendre les commandes, servir et encaisser.
• Participer au montage des salles pour prestations spéciales.
• Mettre en place des buffets.
• Réceptionner les marchandises et les stocker.
• Participer aux inventaires.
• Gérer les commandes fournisseurs.
• Proposer des animations.

Connaissances

Service en salle

Hygiène HACCP

Relation client

Gestion des stocks

Travail en équipe

Autonomie

Disponibilité horaires

Description du poste

Civils de la Défense recherche un agent de service en restauration pour les espaces bar et restauration situés à Cherbourg-en-Cotentin au sein du groupement de soutien commissariat (GSC Cherbourg).

Vous assurez le service en salle et au bar, prenez les commandes, servez et encaissez, participez au montage des salles, mettez en place buffets et stockez les marchandises. Horaires variables et 38 heures/semaine.

Expérience en service et HACCP souhaitée; travail en équipe et disponibilité exigés.