Barman Polyvalent - Cocktails, Service rapide, Gestion bar

LE DIV'CAFE

Divonne-les-Bains

Sur place

EUR 23 000 - 26 000

Plein temps

14 jours+

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Avantages offerts par ce poste

CDI

35H/semaine

Logement fourni selon logement

Résumé du poste

LE DIV'CAFE à Divonne-les-Bains recherche un barman polyvalent pour CDI, début de mission en novembre après une période d'essai en octobre. Vous accueillez les clients, conseillez sur la carte et préparez boissons et cocktails selon les dosages et standards de qualité.

Vous assurez la gestion des stocks et DLC, le réapprovisionnement, l'hygiène du bar et, ponctuellement, le service en salle. Expérience en brasserie indispensable et maîtrise des techniques de dosage; anglais et/ou espagnol

Qualifications

Expérience avérée en brasserie (gestion de haut débit) ou milieu similaire indispensable.
Maîtrise des techniques de dosage et de préparation des boissons.
Anglais et/ou espagnol fortement souhaités.

Responsabilités

Accueil et service : Accueillir la clientèle, conseiller sur la carte et assurer le service des boissons.
Préparation : Réaliser les boissons et cocktails en respectant les dosages et les standards de qualité.
Gestion opérationnelle : Suivre les DLC, gérer les stocks et le réapprovisionnement.
Hygiène : Garantir la propreté du bar et du matériel de travail.
Polyvalence : Assurer ponctuellement le service en salle selon les besoins.