Barman Polyvalent - Cocktails & Service Clientèle

LA MOULE JOYEUSE; Fréjus; Sur place; EUR 13 000 - 18 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Prime saisonnière

Résumé du poste

LA MOULE JOYEUSE recherche un barman/barmaid passionné pour piloter les préparations et le service de boissons dans un cadre dynamique. Vous assurerez l'accueil, le service et la personnalisation des recommandations, tout en veillant au bon déroulement des opérations.

Expérience en bar souhaitée; vous travaillez en autonomie et pouvez gérer le flux client sous pression. Prime saisonnière possible et rythme partiel/hivernal, sans hébergement.

Qualifications

• Expérience en tant que barman/barmaid, idéalement dans un établissement similaire.
• Connaissance des boissons, techniques de service et recettes de cocktails.
• Excellentes compétences en communication et service client.
• Autonomie et capacité à travailler sous pression tout en restant professionnel.
• Esprit d'équipe et connaissance des règles d'alcool et sécurité alimentaire est un plus.

Responsabilités

• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
• Préparer et servir boissons, cocktails classiques et créations.
• Maintenir un environnement propre et hygiénique selon les normes.
• Gérer les stocks et les commandes de boissons.
• Suivre les ventes et les paiements, gérer la caisse.
• Créer une atmosphère conviviale et recommander des boissons.

Connaissances

Connaissance boissons

Service client

Gestion caisse

Esprit d'équipe

Autonomie

Description du poste

LA MOULE JOYEUSE recherche un barman/barmaid passionné pour piloter les préparations et le service de boissons dans un cadre dynamique. Vous assurerez l'accueil, le service et la personnalisation des recommandations, tout en veillant au bon déroulement des opérations.

Expérience en bar souhaitée; vous travaillez en autonomie et pouvez gérer le flux client sous pression. Prime saisonnière possible et rythme partiel/hivernal, sans hébergement.