Barman Mixologue — After-Work Cocktails, Paris

LAZ' Hôtel SPA Urbain *; Paris; Sur place; EUR 24 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle d'entreprise

Participation aux frais de transport

Indemnités repas

Résumé du poste

LAZ' Hôtel SPA Urbain **** recherche un barman mixologue en CDD pour son bar. Vous accueillez et conseillez une clientèle internationale, préparez des boissons et cocktails et assurez l’animation du bar.

Vous gérez l’approvisionnement, les stocks et l’encaissement, tout en respectant les règles d’hygiène (HACCP) et les standards de l’établissement. Expérience exigée et sens du service.»

Qualifications

• 2 ans d’expérience souhaités, indispensable.
• Bonne connaissance des alcools et des techniques de mixologie.
• Sens du service, de l’accueil et de la qualité.
• Maîtrise des langues est un plus.

Responsabilités

• Accueillir et conseiller les clients sur les boissons et cocktails.
• Préparer et servir les consommations, encaisser et facturer.
• Approvisionner et gérer les stocks du bar.
• Animer le bar et valoriser l’offre lors d’animations.

Connaissances

Mixologie

Service client

Esprit d'équipe

Animation et vente

Description du poste

LAZ' Hôtel SPA Urbain **** recherche un barman mixologue en CDD pour son bar. Vous accueillez et conseillez une clientèle internationale, préparez des boissons et cocktails et assurez l’animation du bar.

Vous gérez l’approvisionnement, les stocks et l’encaissement, tout en respectant les règles d’hygiène (HACCP) et les standards de l’établissement. Expérience exigée et sens du service.»