Barman Hôtellerie de Luxe — Cocktails & Carrière

Accor; Strasbourg; Presencial; EUR 28 000 - 36 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Cadre prestigieux

Évoluer au sein du groupe Accor

Équipe bienveillante

Formations et perspectives d'évolution

Rémunération attractive + avantages

Resumo da oferta

Sofitel Strasbourg Grande Ile, hôtel emblématique du groupe Accor, recherche un Barman passionate pour offrir un service d’exception au sein d’un établissement 5 étoiles au cœur de Strasbourg.

Vous réaliserez cocktails classiques et signatures, assurerez la mise en place, le service et la fermeture du bar, tout en garantissant la qualité et la présentation des boissons. Vous travaillerez avec une équipe internationale et dynamique.

Qualificações

• Formation hôtelière ou expérience confirmée en bar haut de gamme.
• Excellente présentation et sens du service.
• Connaissance des cocktails, spiritueux, vins et techniques de bar.
• Dynamique, organisé(e), esprit d’équipe.
• À l’aise avec une clientèle internationale (anglais obligatoire).
• Sens du détail et de la qualité.

Responsabilidades

• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle avec élégance et professionnalisme.
• Réaliser les cocktails classiques et signatures dans le respect des standards Sofitel.
• Assurer la mise en place du bar, le service et la fermeture.
• Garantir la qualité des boissons servies et la présentation des produits.
• Gérer les stocks, les commandes et le respect des normes d’hygiène.
• Participer à la création de nouvelles cartes et animations du bar.
• Contribuer à l’ambiance et à la satisfaction client.

Conhecimentos

Présentation impeccable

Cocktails et boissons

Organisation & esprit d’équipe

Anglais obligatoire

Sens du détail

Formação académica

Formation hôtelière

Descrição da oferta de emprego

Sofitel Strasbourg Grande Ile, hôtel emblématique du groupe Accor, recherche un Barman passionate pour offrir un service d’exception au sein d’un établissement 5 étoiles au cœur de Strasbourg.

Vous réaliserez cocktails classiques et signatures, assurerez la mise en place, le service et la fermeture du bar, tout en garantissant la qualité et la présentation des boissons. Vous travaillerez avec une équipe internationale et dynamique.