Barman (H/F) - SPORTING HUEZ

LA FOLIE DOUCE SAINT GERVAIS; Huez; Sur place; EUR 25 009 - 25 020; Plein temps

Résumé du poste

Sporting Alpe d'Huez recherche un(e) barman/barmanice pour la saison hivernale afin de servir les boissons et accueillir les clients au bar. Sous la supervision du Directeur, vous préparez cocktails, assurez le service et participez à la gestion des stocks, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Expérience d'au moins 1 an sur un poste similaire requise; formation spécialisée en cocktails et esprit d'équipe indispensable pour créer une ambiance conviviale au sein de

Qualifications

• Expérience minimale d'un an sur un poste similaire.
• Maîtrise des cocktails classiques et signatures.
• Formation spécialisée en cocktail.
• Capacité à travailler en équipe et à créer une ambiance chaleureuse.

Responsabilités

• Servir les boissons et gérer la caisse.
• Préparer et servir les cocktails et boissons.
• Participer à la gestion des stocks de boissons.
• Respecter les normes HACCP et hygiène.

Connaissances

Cocktails classiques

Formation cocktail

Service en salle

Ambiance chaleureuse

Description du poste

Pour préparer la saison d'hiver, le SPORTING ALPE D'HUEZ est à la recherche d'un Barman (H/F).Rattaché(e) au Directeur, vous servez les boissons commandées par les clients au bar.Missions :* Tenir la caisse.* Préparer et servir les boissons (cocktails, boissons chaudes, softs et boissons alcoolisées) dans le respect des standards de l'établissement.* Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme et convivialité.* Participer à la gestion des stocks de boissons.* Réceptionner et ranger les livraisons.* Réaliser les inventaires.* Préparer et entretenir l'espace de travail.* Ranger et optimiser l'espace bar et ses produits.* Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Compétences requises pour le poste :- Maitrise des cocktails classiques et signatures- Formation spécialisée en cocktailVéritable chef d'ambiance, vous devez savoir créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement et contribuer ainsi à sa renommée. Vous possédez une expérience réussie et significative d'un an minimum sur un poste similaire.Vous savez bosser avec énergie, sourire sans vous forcer et vibrer au rythme d'une équipe survoltée ? Rejoins-nous !

Type de contrat Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail Durée du travail 42H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2241.0 Euros à 2242.0 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 5 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Réaliser un service en salle

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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