Barman (H/F)

Mess Family; France; Sur place; EUR 13 000 - 20 000; Temps partiel

Résumé du poste

L'Alpette recrute un Barman (H/F) pour compléter son équipe durant la saison d'hiver 2026/2027. Vous servirez les boissons commandées par les clients au bar intérieur ou extérieur et participerez à la gestion des stocks des boissons.

Titulaire d'un CAP/BEP en Hôtellerie-Restauration ou justifiez d'une expérience dans ce domaine, vous serez le fer de lance de l'ambiance et du service, en veillant à une atmosphère chaleureuse et adaptée à l'établissement.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP/BEP en Hôtellerie-Restauration ou justifiant d'une expérience dans ce domaine.
• Capacité à créer une ambiance chaleureuse adaptée à l'établissement et à son équipe.

Responsabilités

• Servir les boissons au bar intérieur et extérieur sur la saison hiver 2026/2027.
• Tenir la caisse et assurer l'accueil des clients.
• Participer à la gestion des stocks des boissons.
• Réceptionner et ranger les bouteilles.
• Réaliser des inventaires réguliers des produits.
• Préparer et entretenir l'espace de travail du bar.
• Ranger et optimiser l’espace bar et ses produits.
• Respecter les normes HACCP en vigueur.

Connaissances

Service au bar

Caisse

Gestion des stocks

HACCP

Formation

CAP/BEP Hôtellerie-Restauration

Outils

Caisse enregistreuse

Description du poste

L'Alpette recherche un Barman (H/F) pour compléter son équipe durant la saison d'hiver 2026/2027.

Rattaché(e) au Directeur, vous servez les boissons commandées par les clients au bar intérieur ou extérieur.

Missions :

• Tenir la caisse
• Participer à la gestion des stocks des boisson
• Réceptionner et le ranger les bouteilles
• Réaliser des inventaires
• Préparer et entretenir l’espace de travail
• Ranger et optimiser l’espace bar et ses produits
• Respecter les normes sanitaires en vigueur HACCP

Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP en Hôtellerie-Restauration à Bac (professionnel, brevet mention barman) ou justifiez d'une expérience dans ce domaine.

Véritable chef d'ambiance, vous devez savoir créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement et contribuer ainsi à sa renommée

Vous savez bosser avec énergie, sourire sans vous forcer et vibrer au rythme d'une équipe survoltée ? Rejoignez-nous !