Barman (H/F) - Hôtel Les Barmes de l'Ours

Château des Avenières; Val-d'Isère; On-site; EUR 18,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle d’entreprise à tarifs préfér.

Lingerie fournie et uniforme

Remises sur le ski et coiffeur

Job summary

Hôtel Les Barmes de l’Ours, Val d’Isère, recherche un barman (H/F) pour la saison hivernale 2026-2027. Sous la responsabilité du chef barman, vous assurerez le service et la mise en place du Bar, préparerez cocktails et boissons classiques et participerez aux événements.

Expérience similaire exigée, excellente présentation et sens du relationnel. Anglais indispensable; travail en équipe dans un cadre Relais & Châteaux.

Qualifications

• Expérience sur un poste similaire exigée.
• Excellente présentation et sens du relationnel.
• Maîtrise de l’anglais indispensable.

Responsibilities

• Participer à la mise en place et à l'entretien du Bar.
• Assurer le service des boissons auprès de la clientèle dans le respect des standards.
• Maîtriser les techniques de service et la présentation des verres.
• Être à l'écoute des demandes des clients et répondre avec professionnalisme.
• Préparer les cocktails et boissons classiques, en faisant preuve de créativité.
• Participer à l'organisation d'événements spéciaux avec l'équipe du Bar.
• Veiller à la qualité de l'ambiance et à l'attractivité du Bar.
• Réaliser les opérations de facturation et d'encaissement.

Skills

Anglais courant

Service au bar

Cocktails et boissons

Sens du service client

Esprit d'équipe

Logiciel Pi

Tools

Logiciel Pi

Job description

Barman (H/F) - Hôtel Les Barmes de l'Ours

• Département: Restauration

Situé au cœur du village de Val d’Isère, Les Barmes de l’Ours*****, membre Relais & Châteaux, vous donne l’opportunité de travailler et de gagner en compétences dans une maison offrant un service de qualité à sa clientèle. Vous évoluerez dans cadre exceptionnel, au pied des pistes et à quelques mètres de nombreuses activités (centre aqua-sportif, cinéma, maison des saisonniers...)

L’hôtel se compose de 76 chambres et suites doté, à chaque étage, d’un décor chaleureux et original.

L’établissement se compose aussi de trois restaurants dirigés par le Chef Antoine Gras:

La Table de l’Ours, notre restaurant gastronomique, 1 étoile au Guide Michelin, La Rôtisserie repensée avec ses plats de tradition et notre Coin Savoyard.

Notre bar propose des créations originales ou personnalisées qui répondent aux envies de nos clients dans un environnement chaleureux au coin du feu. Dans sa continuité, les espace Kid’s club et notre bowling donne l’occasion à notre clientèle de passer d’agréables moments tout au long de la journée.

Points forts, espace SPA de 1000 m² se compose notamment d’une piscine intérieure jouissant d’une belle lumière naturelle. Au même niveau, se trouve notre salon de coiffure dans lequel nous avez la possibilité d’accéder à des tarifs préférentiels.

Enfin, notre partenaire Proshop vous permettra de louer, à prix remisés, votre matériel de ski.

Le mot de Valérie Boulenger, notre Directrice et d'Antoine Gras, notre Chef de cuisine

Parce que c'est avant tout nos équipes qui font de nous une adresse incontournable à Val d'Isère, nous souhaitons nous entourer de personnes partageant la passion commune de l'hôtellerie et de la restauration. Soyez nombreux à nous rejoindre pour la prochaine saison d'hiver 2026-2027.

Sous la responsabilité du chef barman, vous avez pour principales missions :

• Participer à la mise en place et à l'entretien du Bar.
• Assurer le service des boissons auprès de la clientèle dans le respect des standards de l'établissement.
• Maîtriser les techniques de service, les différents types de verres et les règles de présentation.
• Être à l'écoute des demandes des clients et répondre à leurs attentes avec professionnalisme.
• Préparer les cocktails et boissons classiques, tout en faisant preuve de créativité dans vos réalisations.
• Participer à l'organisation d'événements spéciaux avec l'équipe du Bar.
• Veiller à la qualité de l'ambiance et à l'attractivité du Bar.
• Réaliser les opérations de facturation et d'encaissement.
• Expérience réussie sur un poste similaire.
• Excellente présentation et très bon sens du relationnel.
• Sens du service et de la satisfaction client.
• Dynamisme, créativité et esprit d'équipe.
• Réactivité et capacité à travailler dans un environnement soutenu.
• Maîtrise du logiciel Pi est un plus.
• Maîtrise de l'anglais indispensable.

Le poste:

• Logé (ou prime de logement) et nourri
• Salaire selon convention et expérience / 43 heures par semaine
• Contrat saisonnier de début décembre à mi-avril
• Rejoindre une équipe jeune et passionnée

Les avantages:

• Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
• Mutuelle d’entreprise à des tarifs avantageux, ainsi que la prévoyance santé
  Portabilité de la mutuelle (selon condition)
• Lingerie à disposition du personnel pour le linge privé etUniforme entretenu par l’hôtel
• Tarifs préférentiels pour la location du matériel de ski, les prestations de coiffure
• Forfait de ski remisés proposés par VieValdis, l’association des saisonniers de Val d’Isère

Les perspectives:

• Possibilité d’évolution professionnelle pour les saisons d’hivers futures
• Intégrer les équipes de l’un de nos établissements dans le Sud de la Francedurant la saison estivale
• Profiter du Réseau Relais et Châteaux