Barman H/F

Groupe Bertrand; Wambrechies; Sur place; EUR 25 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

Volfoni, inspiré par l’Italie des années 50 et situé à Wambrechies (Hauts-de-France), recherche un Barman h/f pour notre restaurant.

Vous serez le roi du mojito et du Spritz, maîtriserez le shaker et tirerez les bières comme personne. Vous animerez le bar lors des soirées à thème et irez inventer le cocktail du moment.

Vous connaîtrez l’état des stocks au centilitre près et contribuerez à faire du bar le lieu où il faut être.

Qualifications

• Expérience en service bar souhaitée.
• Bonne connaissance des cocktails et des techniques de shaker.
• Goût du service client et présentation soignée.

Responsabilités

• Être le roi du mojito et du Spritz.
• Maîtriser le shaker et tirer des bières comme personne.
• Faire du bar «the place to be» lors des soirées à thème.
• Inventer le nouveau cocktail du moment.
• Connaître l’état des stocks au centilitre près.

Connaissances

Maîtrise Mojito/Spritz

Shaker skills

Beer service

Cocktail creation

Stock management

Description du poste

Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.

Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d’antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d’Italie.

Vous souhaitez être Barman h/f dans notre restaurant Volfoni ?

Votre challenge:

• Etre le roi du mojito et du Spritz
• Maîtriser le shaker et tirer des bières comme personne
• Faire de votre bar «the place to be» lors des soirées à thème
• Inventer le nouveau cocktail du moment
• Connaitre l’état de vos stocks au centilitre près