Barman (H/F)

Hôtel SAX Paris - LXR Hotels & Resorts; Paris; In loco; EUR 27.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

L’Hôtel SAX Paris***** recherche un(e) Barman/Barmaid passionné(e) pour sublimer chaque instant et offrir une expérience sensorielle unique. Vous réalisez les boissons avec précision et maîtrisez les techniques de bar, participant à l’évolution de la carte en accord avec l’identité de la maison.

Ambassadeur de l’élégance parisienne, vous accueillez les clients, conseillez sur les cocktails et assurez un service fluide jusqu’à l’encaissement.

Competenze

• Expérience confirmée dans un environnement haut de gamme ou exigeant.
• Maîtrise de l’anglais et interaction avec une clientèle internationale.
• Culture du bar et passion pour offrir une expérience client raffinée.

Mansioni

• Réaliser l’ensemble des boissons, des classiques aux créations signatures, avec précision.
• Maîtriser les techniques de bar et contribuer à l’évolution de la carte.
• Accueillir chaleureusement les clients et conseiller sur cocktails et accords.
• Veiller à la mise en place, à l’hygiène et à la présentation du bar.
• Travailler en équipe pour garantir une expérience client fluide et élégante.

Conoscenze

Expérience bar haut de gamme

Anglais courant

Sens du service

Polyvalence

Descrizione del lavoro

Au cœur de la capitale, là où l’élégance rencontre l’excellence, l’Hôtel SAX Paris***** incarne un art de vivre raffiné et contemporain. Dans ce cadre d'exception, nous recherchons aujourd’hui un(e) Barman / Barmaid passionné(e), prêt(e) à sublimer chaque instant et à offrir bien plus qu’un service : une véritable expérience sensorielle.

Votre rôle : Révéler l’âme du bar à travers chaque service

Création & Savoir-faire

• Vous réalisez l’ensemble des boissons avec précision, constance et exigence, des grands classiques aux créations signature.
• Vous maîtrisez parfaitement les techniques de bar et contribuez à l’évolution de la carte avec créativité, en accord avec l’identité et le positionnement de la maison.
• Vous valorisez chaque produit à travers une exécution irréprochable et une attention constante aux détails.

Expérience Client

• Ambassadeur(rice) de l’élégance parisienne, vous créez une relation privilégiée avec chaque client.
• Vous assurez un accueil chaleureux et un accompagnement fluide, de la prise de commande jusqu’à l’encaissement.
• Vous offrez un service personnalisé et intuitif, en conseillant avec justesse sur les cocktails, spiritueux et accords.
• Vous transformez chaque passage au bar en un moment mémorable, alliant expertise et sens du service.

Excellence & Standard

• Vous veillez à une mise en place irréprochable du bar, reflet du niveau d’exigence de l’établissement.
• Vous appliquez avec rigueur les standards en matière de qualité, d’hygiène et de présentation.
• Vous assurez une gestion maîtrisée des stocks et des approvisionnements, avec anticipation et précision.

Esprit d'équipe & Polyvalence

• Vous collaborez étroitement avec l’ensemble des équipes pour garantir une expérience client fluide et cohérente.
• Polyvalent(e), vous êtes à l’aise aussi bien au bar qu’en salle selon les besoins du service.
• Vous contribuez à une dynamique de travail élégante, professionnelle et collaborative.

Votre profil :

Votre Savoir‑Faire

• Vous justifiez d’une expérience confirmée dans un environnement haut de gamme ou exigeant, vous permettant d’évoluer avec aisance derrière le bar.
• Vous maîtrisez l’anglais avec fluidité et êtes capable d’interagir avec une clientèle internationale.
• Vous possédez une véritable culture du bar et mettez votre passion au service d’une expérience client raffinée.

Votre Savoir‑Être

• Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du détail, votre réactivité et votre présentation irréprochable.
• Vous incarnez un service chaleureux, discret et exigeant grâce à une aisance relationnelle naturelle.
• Vous faites preuve d’adaptabilité et d’exigence, qualités essentielles pour offrir une expérience bar d’exception.

Incarnez l’essence du luxe à la parisienne, où chaque service devient une signature et chaque accueil une expérience d’exception.