Barman (H/F)

Hôtel SAX Paris - LXR Hotels & Resorts; Paris; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Hôtel SAX Paris - LXR Hotels & Resorts, situé au cœur de Paris, recherche un Barman / Barmaid passionné(e) pour offrir une expérience sensorielle. Vous réaliserez des boissons du quotidien aux créations signatures avec précision et exigence, dans un cadre luxueux et contemporain.

Ambassadeur de l’élégance parisienne, vous accueillerez une clientèle internationale, conseillerez sur cocktails et accords, assurerez une mise en place irréprochable et veillerez au respect des standards d’hygiène et

Qualifications

• Expérience confirmée en environnement haut de gamme.
• Maîtrise de l’anglais et interaction avec clientèle internationale.
• Culture du bar et passion pour une expérience client raffinée.
• Rigueur et sens du détail, présentation irréprochable.

Responsabilités

• Réaliser l’ensemble des boissons avec précision et créativité, des classiques aux signatures.
• Maîtriser les techniques de bar et contribuer à l’évolution de la carte.
• Assurer une mise en place irréprochable et une présentation conforme aux standards.
• Gérer les stocks et les approvisionnements avec anticipations et précision.
• Collaborer avec les équipes pour une expérience client fluide et homogène.

Connaissances

Anglais fluide

Cocktails

Hygiène irréprochable

Vente et service

Description du poste

Au cœur de la capitale, là où l’élégance rencontre l’excellence, l’Hôtel SAX Paris***** incarne un art de vivre raffiné et contemporain. Dans ce cadre d'exception, nous recherchons aujourd’hui un(e) Barman / Barmaid passionné(e), prêt(e) à sublimer chaque instant et à offrir bien plus qu’un service : une véritable expérience sensorielle.

Votre rôle : Révéler l’âme du bar à travers chaque service

Création & Savoir-faire

• Vous réalisez l’ensemble des boissons avec précision, constance et exigence, des grands classiques aux créations signature.
• Vous maîtrisez parfaitement les techniques de bar et contribuez à l’évolution de la carte avec créativité, en accord avec l’identité et le positionnement de la maison.
• Vous valorisez chaque produit à travers une exécution irréprochable et une attention constante aux détails.

Expérience Client

• Ambassadeur(rice) de l’élégance parisienne, vous créez une relation privilégiée avec chaque client.
• Vous assurez un accueil chaleureux et un accompagnement fluide, de la prise de commande jusqu’à l’encaissement.
• Vous offrez un service personnalisé et intuitif, en conseillant avec justesse sur les cocktails, spiritueux et accords.
• Vous transformez chaque passage au bar en un moment mémorable, alliant expertise et sens du service.
• Vous veillez à une mise en place irréprochable du bar, reflet du niveau d’exigence de l’établissement.
• Vous appliquez avec rigueur les standards en matière de qualité, d’hygiène et de présentation.
• Vous assurez une gestion maîtrisée des stocks et des approvisionnements, avec anticipation et précision.

Esprit d'équipe & Polyvalence

• Vous collaborez étroitement avec l’ensemble des équipes pour garantir une expérience client fluide et cohérente.
• Polyvalent(e), vous êtes à l’aise aussi bien au bar qu’en salle selon les besoins du service.
• Vous contribuez à une dynamique de travail élégante, professionnelle et collaborative.

Votre profil :

Votre Savoir‑Faire

• Vous justifiez d’une expérience confirmée dans un environnement haut de gamme ou exigeant, vous permettant d’évoluer avec aisance derrière le bar.
• Vous maîtrisez l’anglais avec fluidité et êtes capable d’interagir avec une clientèle internationale.
• Vous possédez une véritable culture du bar et mettez votre passion au service d’une expérience client raffinée.

Votre Savoir‑Être

• Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du détail, votre réactivité et votre présentation irréprochable.
• Vous incarnez un service chaleureux, discret et exigeant grâce à une aisance relationnelle naturelle.
• Vous faites preuve d’adaptabilité et d’exigence, qualités essentielles pour offrir une expérience bar d’exception.

Incarnez l’essence du luxe à la parisienne, où chaque service devient une signature et chaque accueil une expérience d’exception.