Barman H/F

Broc Café; Montpellier; Sur place; Confidentiel; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Titres transports 50%

Mutuelle entreprise

Repas sur temps de travail

Réduction addition 20%

Résumé du poste

Le Broc Café, restaurant-brasserie situé en centre historique de Montpellier, cherche un barman/barmaid passionné(e) et dynamique pour rejoindre son équipe. Vous accueillerez les clients, préparerez et servirez les boissons selon les standards, et veillerez à la propreté du bar tout en assurant un service rapide et de qualité.

Les candidats doivent démontrer une expérience en bar, un excellent sens du service et une bonne gestion du temps.

Qualifications

• Expérience préalable en tant que barman/barmaid.
• Excellentes compétences en service client et capacité à créer une ambiance chaleureuse.
• Bonne connaissance des règles de sécurité alimentaire (food safety).
• Bonne gestion du temps pour un service fluide et efficace.
• Capacité à travailler sous pression tout en maintenant la qualité du service.

Responsabilités

• Accueillir les clients avec le sourire.
• Préparer et servir boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les standards.
• Maintenir la propreté du bar et des espaces de service selon les normes.
• Assurer un service rapide et efficace, même lors des périodes d'affluence.

Connaissances

Expérience bar

Service client

Ambiance chaleureuse

Food safety

Gestion du temps

Description du poste

Le Broc Café est un restaurant aux allures de brasserie parisienne niché au cœur du centre historique de Montpellier. Accueillant une chaleureuse clientèle toujours grandissante. Notre cuisine est faite maison, élaborée à partir de produits frais, tous nos plats sont de saison et cuisinés avec un riche mélange de savoir-faire et de passion.

Nous avons pour mission de ravir les papilles de notre clientèle en prenant plaisir à travailler dans un environnement agréable au quotidien.

Nous recherchons un barman ou une barmaid passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe.

Vos missions

En tant que barman/barmaid tu devras :

• Accueillir les clients avec le sourire
• Préparer et servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les standards de l'établissement
• Maintenir la propreté du bar et des espaces de service, en respectant les normes de sécurité alimentaire
• Assurer un service rapide et efficace, même lors des périodes d'affluence

Vos compétences

Les qualités recherchées :

• Tu as une expérience préalable en tant que barman ou barmaid
• Tu possèdes d'excellentes compétences en service client et êtes capable de créer une ambiance chaleureuse
• Tu as une bonne connaissance des règles de sécurité alimentaire (food safety)
• Tu fais preuve d'une bonne gestion du temps (time management) pour assurer un service fluide
• Tu es capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité dans le service (serving)

Avantages

• Prise en charge à 50% des titres transports et de la mutuelle entreprise.
• Repas pris en charge à 100% sur ton temps de travail.
• -20% pour toi et un(e) ami(e) sur ton addition au Broc Café.
• Avantage comité d'entreprise (CE).