Barman H/F

IHG Hotels & Resorts; Magny-le-Hongre; Sur place; EUR 20 088 - 24 552; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Accès aux formations IHG

Avantages groupe IHG

Mutuelle prise en charge à 70 %

Résumé du poste

IHG Hotels & Resorts recherche un(e) Barman / Barmaid pour son hôtel à Magny-le-Hongre. Vous serez responsable d'offrir une expérience client de qualité au bar, notamment en réalisant des cocktails et en maintenant des standards de service élevés.

Le candidat idéal aura une première expérience en bar ou en restauration, une bonne connaissance des cocktails, et un sens du service client. L'horaire de travail peut varier, incluant les soirées et week-ends.

Des opportunités d'évolution et des avantages au sein du groupe IHG sont offerts, y compris des formations et des tarifs préférentiels.

Qualifications

• Première expérience en bar ou en restauration appréciée.
• Bonne connaissance des cocktails classiques et des techniques de service.
• Présentation soignée et professionnalisme.
• Capacité à travailler en horaires décalés (soirées, week-ends).

Responsabilités

• Garantir la qualité du service et de l’expérience client au bar.
• Accueillir, conseiller et servir les clients.
• Réaliser les cocktails et autres boissons.
• Gérer les encaissements et suivre les consommations.
• Maintenir la propreté et l’hygiène du bar.

Connaissances

Connaissance des cocktails

Sens du service client

Dynamisme

Esprit d'équipe

Anglais (maîtrise)

Formation

Formation en hôtellerie-restauration (CAP, Bac Pro)

Description du poste

IHG Hotels & Resorts est l’un des leaders mondiaux de l’hôtellerie, opérant plus de 6 000 hôtels dans le monde à travers un portefeuille de marques reconnues, allant du luxe à l’hôtellerie premium et lifestyle. Le groupe se distingue par des standards élevés en matière de performance financière, de gouvernance, d’expérience client et de développement durable.

L’Hôtel Paris Marne-la-Vallée rejoint prochainement la prestigieuse marque Crowne Plaza, membre du groupe hôtelier international IHG Hotels & Resorts, reconnu pour ses standards élevés en matière d’expérience client, de qualité de service et de développement des talents.

Dans le cadre de son développement, l’établissement recherche un(e) Barman / Barmaid afin d’offrir une expérience client de qualité au sein de son espace bar.

Responsabilités

• Au sein du bar, vous êtes garant(e) de la qualité du service et de l’expérience client.
• Accueillir, conseiller et servir les clients dans le respect des standards de l’établissement.
• Réaliser les cocktails, boissons chaudes, froides et autres préparations.
• Assurer la mise en place et le bon fonctionnement du bar.
• Veiller à la qualité des produits servis et à la satisfaction client.
• Gérer les encaissements et assurer le suivi des consommations.
• Participer à la gestion des stocks (approvisionnement, rangement, inventaires).
• Maintenir la propreté et l’hygiène du bar selon les normes en vigueur.
• Contribuer à l’ambiance et à l’attractivité du lieu.
• Travailler en coordination avec les équipes restauration et cuisine.

Profil recherché

• Première expérience en bar ou en restauration appréciée.
• Bonne connaissance des cocktails classiques et des techniques de service.
• Sens du service client et excellent relationnel.
• Dynamisme, réactivité et esprit d’équipe.
• Présentation soignée et professionnalisme.
• Capacité à travailler en horaires décalés (soirées, week-ends).
• Maîtrise de l’anglais.

Formation

• Formation en hôtellerie-restauration (CAP, Bac Pro, mention complémentaire bar).
• Une expérience professionnelle équivalente peut être valorisée.

Conditions et avantages

• Intégration au sein d’un groupe hôtelier international reconnu.
• Possibilités d’évolution au sein de l’établissement ou du réseau IHG.
• Accès aux formations IHG et à la culture de service Crowne Plaza.
• Environnement dynamique lié à la transformation et au repositionnement de l’hôtel.
• Avantages groupe IHG (tarifs préférentiels, mobilité internationale, programmes de développement).
• Mutuelle prise en charge à 70 %.