Barman H/F

Bertrand Franchise; Éragny; Sur place; EUR 24 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Participer à une nouvelle aventure !

Résumé du poste

Volfoni, restaurant en Île-de-France, recherche un barman h/f pour rejoindre son établissement. Vous préparerez les cocktails, animerez le bar lors des soirées thématiques et assurerez une expérience client de qualité.

Vous maîtrisez le shaker, la gestion des stocks au centilitre près et vous savez travailler en équipe pour créer une ambiance conviviale et professionnelle sur place.

Qualifications

• Maîtrise des techniques de mixologie et de cocktails.
• Bonne connaissance des cocktails classiques comme Mojito et Spritz.
• Gestion rigoureuse des stocks et des commandes.
• Rigueur et sens du service client.

Responsabilités

• Maîtriser le shaker et servir des cocktails avec précision.
• Animer le bar et attirer les clients lors des soirées à thème.
• Inventer de nouveaux cocktails originaux.
• Veiller à l'inventaire des boissons et des fûts.
• Travailler en équipe pour créer une ambiance conviviale.

Connaissances

Mixologie

Mojito

Spritz

Shaker

Gestion des stocks

Esprit d'équipe

Description du poste

Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.

Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d’antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d’Italie.

Vous souhaitez être Barman h/f dans notre restaurant Volfoni ?

Votre Challenge

• Etre le roi du mojito et du Spritz
• Maîtriser le shaker et tirer des bières comme personne
• Faire de votre bar «the place to be » lors des soirées à thème
• Inventer le nouveau cocktail du moment
• Connaitre l’état de vos stocks au centilitre près
• Expert en mixologie
• Les fûts de bière ne vous fait pas peur
• Vous êtes reconnu comme un véritable distributeur de bonne humeur
• Votre priorité : jouer collectif

Les Avantages Rayonnants

• Participer à une nouvelle aventure !

Volfoni est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues.

Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.