Barman H/F

SGRSC RELAIS SPA VAL D EUROPE; Chessy; Hybride; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Handi-accueillant

Évolution de carrière

Résumé du poste

Réside Etudes recherche un(e) barman/barmaid pour développer les ventes du bar, animer le service et fidéliser la clientèle au sein du Relais Spa, près de Paris, en Île-de-France. Vous réaliserez les cocktails, servirez boissons et snacks et assurerez la facturation et le suivi financier.

Vous devrez gérer les stocks et l’inventaire, tout en assurant les tâches liées au ménage et au bon fonctionnement des équipements.

Qualifications

• Formation bar et/ou première expérience en hôtellerie/restauration.
• Capacité à converser en anglais.
• Orienté service et satisfaction client.

Responsabilités

• Développer les ventes du Bar et animer le Bar.
• Contribuer à la fidélisation des clients.
• Réaliser les cocktails de la carte et du jour.
• Servir les boissons et les snacks commandés par les clients.
• Assurer la facturation, la tenue de la caisse.
• Réaliser le suivi du Chiffre d’Affaires et le budget.
• Suivre les stocks et l’inventaire.
• Effectuer les tâches ménagères (rangement, nettoyage des machines et équipements du bar).

Connaissances

Service client

Cocktails

Anglais (oral)

Formation

Formation bar et/ou restauration

Outils

Caisse enregistreuse

Inventaire

Description du poste

Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d’un Groupe en forte croissance avec une ouverture à l’international ? Réside Etudes, c’est plus de 30 ans de savoir-faire, 3000 collaborateurs, plus de 250 résidences en exploitation, 15 nouvelles résidences en moyenne par an, de nombreuses possibilités d’évolution. N’hésitez plus ! Le Relais Spa est une de nos marques qui combine appartements et services hôteliers conçus pour séduire une clientèle française et internationale, d’affaires et de loisirs à la recherche de prestations haut de gamme. Piscine, sauna, hammam, apportent une véritable dimension bien-être à ces établissements hôteliers.

Description du poste:

• Développer les ventes du Bar et contribuer à l’animation du Bar
• Participer à la fidélisation des clients
• Réaliser les cocktails de la carte et du jour
• Servir les boissons et les snackings commandés par les clients
• Assurer la facturation, la tenue de la caisse
• Réaliser le suivi du Chiffre d’Affaires et le budget
• Faire le suivi des stocks et l’inventaire
• Effectuer les tâches ménagères (rangement, nettoyage des machines et équipements du bar)

5 raisons de nous rejoindre :

• 1. Un suivi de carrière personnalisé et de qualité
• 2. Des possibilités d’évolution et de mobilité dans le groupe
• 3. Un environnement de travail agréable à taille humaine
• 4. Une intégration de qualité
• 5. Le partage d’un objectif commun

Vos atouts :

• Animé par la passion du service et orienté satisfaction client,
• Issu d’une formation bar et/ou une première expérience en qualité de barman en hôtellerie/restauration
• Capacité à converser en anglais
• Votre autorité personnelle et votre diplomatie seront les maîtres mots pour réussir pleinement votre mission : la consommation d'alcool pouvant occasionner des situations difficiles à gérer

Motivé par l’envie de rejoindre une structure qui privilégie les valeurs de la formation, l’esprit d’équipe et le bien-être de ses collaborateurs ? Plus qu’une formation ou une expérience, nous recherchons avant tout un savoir être.

Le Groupe Réside Etudes est handi-accueillant, seules les compétences comptent ! Réside Etudes recherche ses talents de demain ! Nous vous offrons l’opportunité d’évoluer au sein d’un Groupe en pleine croissance qui privilégie les valeurs humaines, la satisfaction clients et le bien-être de ses collaborateurs. Nous grandissons et évoluons grâce à vous. Devenez acteur de votre et notre réussite ! N’hésitez plus et consulter nos offres d’emploi.

Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d’un Groupe en forte croissance avec une ouverture à l’international ? Réside Etudes, c’est plus de 30 ans de savoir-faire, 2800 collaborateurs, plus de 250 résidences en exploitation, 15 ouvertures de résidences en moyenne par an et de nombreuses possibilités d’évolution. Nous Concevons, Commercialisons, Gérons et Exploitons des résidences avec services : Résidences Etudiantes : Les Estudines, Stud’City Résidences Hôtelières : Séjours & Affaires, Residhome et Relais Spa Résidences Services Seniors : Les Girandières et Palazzo Venez prendre part à l’aventure !