Maitre d'hôtel H/F

SGRSC RELAIS SPA VAL D EUROPE; Chessy; On-site; EUR 28,000 - 42,000; Full time

Job summary

Réside Etudes recherche un(e) professionnel(le) motivé(e) pour assurer l’accueil client et un service de qualité au sein du Relais Spa. Vous encadrez et suivez le personnel de salle, définissez les plannings et contrôlez la mise en place des espaces de restauration.

Vous êtes formé à la restauration, rigoureux(se), et maîtrisez l’anglais courant pour accueillir une clientèle française et internationale.

Qualifications

• Maîtrise des outils bureautiques et de réservation.
• Capacité à encadrer et former une équipe de salle.
• Goût du service et respect des règles d'hygiène et sécurité.

Responsibilities

• Assurer l'accueil clientèle et un service de qualité.
• Encadrer, former et suivre le personnel de salle.
• Définir le planning des équipes et contrôler la mise en place de la salle.
• Effectuer la prise des commandes et gérer les réservations
• Réaliser le comptage des fonds et la gestion des caisses
• Gérer approvisionnements, stocks et fournisseurs
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Skills

Accueil clientèle

Gestion d'équipe

Planification

Gestion des stocks

Anglais courant

Tools

Word/Excel

PMS

Logiciel de réservation

Job description

Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d’un Groupe en forte croissance avec une ouverture à l’international ? Réside Etudes, c’est plus de 30 ans de savoir-faire, 3000 collaborateurs, plus de 250 résidences en exploitation, 15 nouvelles résidences en moyenne par an, de nombreuses possibilités d’évolution. N’hésitez plus ! Le Relais Spa est une de nos marques qui combine appartements et services hôteliers conçus pour séduire une clientèle française et internationale, d’affaires et de loisirs à la recherche de prestations haut de gamme. Piscine, sauna, hammam, apportent une véritable dimension bien-être à ces établissements hôteliers.

Description du poste:

• Assurer l'accueil clientèle et un service de qualité
• Encadrer, former et suivre le personnel de salle
• Définir le planning de vos équipes
• Contrôler la mise en place de la salle
• Effectuer la prise des commandes
• Gérer des réservations et mise à jour du plan d'occupation des salles
• Réaliser le comptage des fonds de caisses
• Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité
• Gestion des approvisionnements, des stocks, des commandes et des fournisseurs

5 raisons de nous rejoindre :

1. Un suivi de carrière personnalisé et de qualité
2. Des possibilités d'évolution et de mobilité dans le groupe
3. Un environnement de travail agréable à taille humaine
4. Une intégration de qualité
5. Le partage d'un objectif commun

Profil :

Motivé(e) par l’envie de rejoindre une structure qui privilégie les valeurs de la formation, l’esprit d’équipe et le bien-être de ses collaborateurs ?

Vos atouts :

• Plus qu'une formation ou une expérience, nous recherchons avant tout un savoir être.
• Vous maîtriser des outils bureautiques : Word/Excel/logiciel/PMS
• Vous êtes rigoureux(se), avec le sens de l'accueil et le sens du service
• Vous possédez des connaissance en restauration et de préférence dans le milieu Hôtelier Anglais parlé et écrit courant

Le Groupe Réside Etudes est handi-accueillant, seules les compétences comptent !

Réside Etudes recherche ses talents de demain ! Nous vous offrons l’opportunité d’évoluer au sein d’un Groupe en pleine croissance qui privilégie les valeurs humaines, la satisfaction clients et le bien-être de ses collaborateurs. Nous grandissons et évoluons grâce à vous. Devenez acteur de votre et notre réussite ! N’hésitez plus et consulter nos offres d’emploi.

Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d’un Groupe en forte croissance avec une ouverture à l’international ? Réside Etudes, c’est plus de 30 ans de savoir-faire, 2800 collaborateurs, plus de 250 résidences en exploitation, 15 ouvertures de résidences en moyenne par an et de nombreuses possibilités d’évolution. Nous Concevons, Commercialisons, Gérons et Exploitons des résidences avec services : Résidences Etudiantes : Les Estudines, Stud’City Résidences Hôtelières : Séjours & Affaires, Residhome et Relais Spa Résidences Services Seniors : Les Girandières et Palazzo Venez prendre part à l’aventure !