Barman Expérimenté – Speakeasy, Service Raffiné, Logement

Les Balcons : Résidences de Tourisme, Hôtels et Spas en Savoie; Montvalezan; Sur place; EUR 22 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Posté logé sur place possible

Prime de logement si vous vous logez

Blanchisserie uniforme fournie

Prime de fin de saison

Parking couvert offert

Réductions SHERPA 10-15%

Accès salle de sport

Tarifs spa & restaurant préférentiels

Formation interne hôtellerie luxe

Prime de repas sur shift >6h

Contrat évolutif selon motivation

Prise de poste courant décembre

#CDD #HCR #Experience : 3ans minimum

Résumé du poste

Les Balcons : Résidences de Tourisme, Hôtels et Spas en Savoie recherche un Barman expérimenté pour l'Hôtel Alparena & Spa, sur La Rosière. Vous gérerez votre espace bar en autonomie et offrirez un service fluide et personnalisé, dans une ambiance chaleureuse.

Vous réaliserez des cocktails classiques et créations, maîtriserez les spiritueux et assurerez l'accueil client selon les standards du groupe familial, avec des perspectives d'évolution au sein du groupe.

Qualifications

• Expérience confirmée en tant que Barman/Barmaid dans un établissement similaire exigée.
• Excellentes techniques de bar et maîtrise des cocktails et spiritueux.
• Références professionnelles ou lettres de recommandation appréciées.
• Anglais courant; la maîtrise d’une autre langue est un atout.

Responsabilités

• Gestion autonome du bar et encaissements avec rigueur.
• Production et maîtrise des boissons, cocktails et créations.
• Accueil client chaleureux et ambiance speakeasy personnalisée.
• Coordination avec salle, réception et cuisine; proposition d’évolution de la carte.

Connaissances

Mixologie

Cocktails & Spiritueux

Service client au bar

Description du poste

Les Balcons : Résidences de Tourisme, Hôtels et Spas en Savoie recherche un Barman expérimenté pour l'Hôtel Alparena & Spa, sur La Rosière. Vous gérerez votre espace bar en autonomie et offrirez un service fluide et personnalisé, dans une ambiance chaleureuse.

Vous réaliserez des cocktails classiques et créations, maîtriserez les spiritueux et assurerez l'accueil client selon les standards du groupe familial, avec des perspectives d'évolution au sein du groupe.