Barman / Barmaid - Terminal #1 (H/F)

Terminal 1; Montpellier; On-site; EUR 21,000 - 25,000; Full time

Job summary

Terminal 1 à Montpellier recherche un Barman / Barmaid expérimenté(e) pour un CDI à temps plein (35h/semaine). Vous gérez le service au bar et en salle, réalisez des cocktails classiques et créations maison, et assurez la mise en place et l'approvisionnement.

Vous travaillerez en équipe, veillerez à l’hygiène et à la sécurité, et participerez à l’ambiance du lieu. Profil exigeant: expérience confirmée et bon relationnel.

Qualifications

• Excellent relationnel et sens du service
• Rapidité et précision dans l’exécution des commandes
• Bonne mémoire des recettes et carte cocktails
• Bonne condition physique et présentation soignée

Responsibilities

• Accueillir, conseiller et servir la clientèle au bar et en salle
• Réaliser les cocktails classiques et créations maison selon fiches techniques
• Assurer la mise en place et l’approvisionnement du bar
• Gérer les commandes fournisseurs et la réception des bouteilles
• Veiller à l’entretien et à la maintenance du matériel
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité
• Participer à l’ambiance et à la dynamique du lieu
• Travailler en étroite collaboration avec l’équipe salle

Skills

Relationnel

Rapidité d’exécution

Précision

Endurance/condition physique

Education

CAP Services en brasserie-café

MC Employé de bar

Bac pro service et commercialisation

Job description

Dans le cadre du développement de notre restaurant, nous recherchons un(e)Barman / Barmaid expérimenté(e)en CDI.

Vous êtes un(e) véritable professionnel(le) du bar, capable d’allier rapidité d’exécution, sens du service et exigence qualitative.

Vos missions

• Accueillir, conseiller et servir la clientèle au bar et en salle

• Réaliser les cocktails classiques et créations maison dans le respect des fiches techniques

• Assurer la mise en place et l’approvisionnement du bar

• Gérer les commandes fournisseurs, la réception et le rangement des bouteilles

• Veiller à l’entretien, au nettoyage et à la maintenance du matériel et des équipements

• Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité

• Participer à l’ambiance et à la dynamique du lieu

• Travailler en étroite collaboration avec l’équipe salle.

Vos missions :

Type de contrat : CDI, Temps plein 35h / semaine
Salaire brut : 2 020,25 € brut mensuel
Poste a pourvoir dès que possible.

Qualités attendues

• Excellent relationnel, sens du service et diplomatie

• Rapidité, précision et habileté d’exécution

• Bonne mémoire (maîtrise de la carte et des recettes cocktails)

• Bonne condition physique

Formation & expérience

• CAP Services en brasserie-café, CAP restaurant ou équivalent

• MC Employé de bar, Bac pro service et commercialisation ou Bac technologique hôtellerie appréciés

• Une expérience significative sur un poste similaire est exigée