Barman - Barmaid [PLANB SAINT GERVAIS]

Mont-Blanc Collection; Saint-Gervais-les-Bains; Sur place; EUR 18 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Possibilité de logement

Prime logement

Résumé du poste

PlanB Living Saint-Gervais recherche un barman/barmaid pour assurer un rôle clé dans le service et l’ambiance du bar. Vous accueillerez les clients, préparerez et servirez les boissons avec soin et veillerez à la propreté du poste.

Le poste est en CDD saisonnier à 39 heures hebdomadaires, avec possibilité de CDI, et logement possible. Une prime est prévue pour les candidats disposant de leur propre logement.

Qualifications

• Première expérience en bar ou en restauration appréciée.
• Connaissance des bases de la mixologie et sens du détail.
• Maîtrise de l’anglais professionnel souhaitée.

Responsabilités

• Accueillir les clients avec le sourire et créer une ambiance chaleureuse.
• Préparer et servir les boissons selon les standards.
• Veiller à la propreté et à la mise en place du bar.
• Gérer les commandes, les encaissements et les stocks.
• Proposer des suggestions de cocktails selon les goûts clients.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité.
• Collaborer avec les équipes salle et cuisine.
• Participer à la fidélisation de la clientèle.

Connaissances

Expérience bar/restauration

Mixologie de base

Présentation & accueil

Relationnel & esprit d'équipe

Anglais professionnel

Description du poste

PlanB Living Places, une marque du groupe Mont-Blanc Collection

Mont-Blanc Collection est un groupe hôtelier indépendant né en 2015 d’une conviction forte : l’hospitalité peut faire bien plus que loger des gens. Elle peut créer du lien, rassembler et contribuer, à son échelle, à un monde plus humain.

En 2020, Mont-Blanc Collection a créé la marque PlanB avec une envie simple : faire les choses autrement. PlanB, c’est un nouveau plan pour l’hospitalité. Un plan ancré dans le réel : les usages d’aujourd’hui, les attentes nouvelles, un monde qui évolue.

Nos établissements ne sont pas seulement des hôtels. Ce sont des lieux de vie hybrides, ouverts, où se croisent voyageurs, locaux, familles, sportifs et entreprises.

Travailler chez PlanB, c’est évoluer dans un environnement dynamique, transversal et en mouvement permanent. C’est rejoindre un projet porté chaque jour par celles et ceux qui le font vivre.

Pourquoi nous rejoindre ?

• Un cadre de travail au cœur de destinations d’exception
• Des équipes à taille humaine, où l’entraide est réelle
• Des responsabilités concrètes et un impact direct
• Un groupe indépendant en développement, avec des perspectives d’évolution et de mobilité interne
• Remises dans tous les établissements du groupe et chez nos partenaires

PlanB Living Saint-Gervais

Situé au Fayet, à Saint-Gervais, à proximité immédiate de la gare TGV et du Valléen, PlanB Living Saint-Gervais est un lieu de vie hybride ouvert toute l’année.

L’établissement propose 89 couchages répartis entre chambres, suite familiale et dortoir. Il dispose d’un restaurant, d’un bar animé, de salles de réunion modulables, d’un espace de coworking, d’un bowling et d’espaces dédiés aux événements.

PlanB Saint-Gervais accueille voyageurs, habitants, familles, sportifs et entreprises dans un environnement accessible et dynamique, au cœur d’un territoire engagé dans la mobilité douce.

Travailler à PlanB Saint-Gervais, c’est évoluer dans un établissement polyvalent où les équipes collaborent en permanence. Adaptabilité, coordination et esprit collectif sont essentiels pour faire vivre un lieu ouvert du matin jusqu’au soir.

PlanB-Living Saint Gervais

Le poste :

Poste à 39 heures, en continu le soir.

CDD saisonnier du 01/12/2026 au 01/04/2027. Possibilité de CDI.

Possibilité de logement. Prime pour les candidats disposants de leur propre logement.

Barman / Barmaid – Créateur(trice) d’ambiance et garant(e) d’un service de qualité

En tant que Barman / Barmaid, vous êtes l’âme du bar. Vous accueillez les clients avec convivialité, préparez et servez les boissons avec soin, tout en créant une atmosphère agréable et professionnelle.

Vos missions principales :

• Accueillir les clients avec le sourire et créer une ambiance chaleureuse
• Préparer et servir les boissons (cocktails, boissons chaudes, vins, softs…) selon les standards de l’établissement
• Veiller à la propreté, l’approvisionnement et la mise en place du bar
• Gérer les commandes, les encaissements et les stocks de votre poste
• Proposer des suggestions de cocktails ou boissons en fonction des goûts clients
• Respecter les normes d’hygiène, de sécurité et de législation sur les boissons alcoolisées
• Collaborer avec l’équipe de salle et de cuisine pour assurer une fluidité de service
• Participer à la fidélisation de la clientèle grâce à votre sens du contact

Profil recherché :

• Première expérience en bar ou en restauration appréciée
• Connaissance des bases de la mixologie, sens du détail et rapidité d’exécution
• Bonne présentation, sens de l’accueil et du service
• Aisance relationnelle, dynamisme et esprit d’équipe
• Disponibilité en horaires décalés, soirs, week-ends et jours fériés
• Maîtrise de l’anglais professionnel souhaitée, autre langue bienvenue