Barman / Barmaid mixologue

LIEUDIT LE POIRIER; Lentilly; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Le restaurant LIEUDIT LE POIRIER à Lentilly recherche un(e) Barman / Barmaid Mixologue pour renforcer l'équipe. Vous préparerez et servirez des cocktails classiques, des créations originales et des cocktails improvisés selon les demandes de la clientèle.

Vous veillerez au service au bar et à table, conseillerez les clients sur les boissons et participerez à créer une ambiance conviviale et de qualité. Le poste est en CDD de 3 mois renouvelable, 35 h/semaine, du mercredi au samedi, avec une fin

Qualifications

• Expérience d'1 an en bartending souhaitable.
• Qualification : Employé qualifié.

Responsabilités

• Préparer et servir des cocktails classiques, créations originales et improvisés selon les demandes.
• Réaliser et servir l'ensemble des boissons, alcoolisées ou non, dans le respect des recettes et règles d'hygiène.
• Assurer le service au bar et à table lorsque l'activité le nécessite.
• Conseiller les clients sur les boissons et contribuer à une expérience conviviale.
• Veiller à la bonne tenue du bar, au réapprovisionnement et à l'entretien de l’espace de travail.
• Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Connaissances

Accueil client

Service bar et table

Créativité cocktails

Organisation

Sens du service

Description du poste

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Barman / Barmaid Mixologue afin de renforcer notre équipe. Vous évoluerez dans un cadre convivial et soigné, au sein d'un établissement accueillant une clientèle variée à l'occasion d'événements privés et professionnels (mariages, réceptions, séminaires, événements d'entreprise, etc.), avec piscine et espaces de détente.Vos principales missions :- Préparer et servir des cocktails classiques, créations originales et cocktails improvisés selon les demandes de la clientèle ;- Réaliser et servir l'ensemble des boissons, alcoolisées ou non, dans le respect des recettes et des règles d'hygiène ;- Assurer le service au bar et à table lorsque l'activité le nécessite ;- Conseiller les clients sur les boissons et participer à la création d'une expérience conviviale et de qualité ;- Veiller à la bonne tenue du bar, au réapprovisionnement des produits et à l'entretien de votre espace de travail ;- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Organisation du travail :Le poste est proposé dans un premier temps sur des horaires de journée, du mercredi au samedi, principalement le midi et l'après-midi, avec une fin de service comprise entre 18 h et 19 h. Des heures complémentaires pourront être proposées lors d'événements ou en période de forte activité.Nous recherchons une personne dynamique, créative, organisée et dotée d'un excellent sens du service, capable de contribuer à l'image de qualité et à l'ambiance chaleureuse de notre établissement.CDD de 3 mois renouvelable. Type de contrat CDD - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• A négocier selon formation et expérience

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétence

• Accueillir le client et l'installer

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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