Barman / Barmaid (H/F) - CDI 35h

Esteem; Marseille; On-site; EUR 20,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle d'entreprise

Repas sur place

Remboursement transport 50%

Job summary

Esteem recherche un(e) employé(e) bar au sein de l'Hôtel de la Joliette pour assurer le service convivial et soigné des clients. CDI à temps plein, 35h/semaine, travail en semaine et week-end avec planning après-midi et soirée.

Vous préparerez et servirez boissons et encas, gérerez les stocks et la caisse, et veillerez à l’hygiène conforme HACCP. L’anglais est un vrai plus pour une clientèle internationale.

Qualifications

• Expérience en bar/restauration/hôtellerie appréciée
• Organisé et efficace en périodes de forte affluence
• Bon sens du service et présentation soignée
• Anglais souhaité pour clientèle internationale

Responsibilities

• Accueillir les clients, les conseiller et prendre leurs commandes
• Préparer et servir les boissons et encas
• Assurer la mise en place, l'ouverture et la fermeture du bar
• Gérer les stocks et les réceptions, tenir la caisse
• Veiller à la propreté du bar et de la salle

Job description

Esteem est un opérateur hôtelier engagé à bâtir une hospitalité plus responsable et durable, qui place l'humain au cœur de son développement.L'entreprise met l'accent sur la relation entre le personnel de l'hôtel et les clients, et vise à transformer le contrat social de l'industrie hôtelière.Convaincu que la qualité de l'expérience client passe avant tout par le bien-être de ses collaborateurs, le groupe s'attache à offrir un environnement de travail respectueux, stimulant et bienveillant, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.Esteem propose une gamme de services aux propriétaires d'hôtels et investisseurs, y compris la gestion d'actifs et l'investissement hôtelier.L'entreprise a été fondée par Timothée de Courcy, un hôtelier engagé et entrepreneur qui croit en une nouvelle économie qui allie performance financière et équilibre social.Avantages :MutuelleRemboursement des transports à 50%Au sein de l'Hôtel de la Joliette, vous faites vivre le bar et offrez à nos clients un moment convivial et soigné :Accueillir les clients, les conseiller et prendre leurs commandesPréparer et servir les boissons chaudes et froides, cocktails, softs et en-casAssurer la mise en place, l'ouverture et la fermeture du barGérer les stocks, réceptionner les livraisons et signaler les besoins de réapprovisionnementTenir la caisse et encaisser les règlementsVeiller à la propreté du bar et de la salle, dans le respect des normes d'hygiène (HACCP)Travailler en lien avec la réception et l'équipe petit-déjeunerVous êtes dynamique, souriant(e), rigoureux(se) et doté(e) d'un vrai sens du service. Une première expérience en bar, restauration ou hôtellerie est appréciée. Vous savez vous organiser et rester efficace lors des pics d'affluence, et votre présentation est soignée. L'anglais est un vrai plus pour échanger avec notre clientèle internationale.ConditionsCDI à temps complet, 35h par semaineTravail en semaine et le week-end selon le planning, horaires d'après-midi et de soiréePrise de poste : dès maintenantRémunération : selon profilAvantagesMutuelle d'entrepriseRepas pris sur place ou indemnité compensatriceRemboursement de 50 % de l'abonnement de transport en commun