Barman/Barmaid (H/F)

Hôtel 4* Golden Tulip Aix les Bains; Aix-les-Bains; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un hôtel prestigieux à Aix-les-Bains recherche un(e) Barman/Barmaid pour garantir la satisfaction des clients et gérer le bar. Les candidats doivent avoir au moins un an d'expérience, un bon sens du service et maîtriser la mixologie. Ce CDD saisonnier offre un salaire brut de 2300 € par mois et 39 heures par semaine, avec repas pris sur place.

Prestations

Repas pris sur place

Réductions pour le collaborateur

Qualifications

• Expérience d'au moins un an au poste de Barman/Barmaid.
• Bon relationnel et sens du service client.
• Maîtrise de la mixologie et des techniques de service.

Responsabilités

• Garantir la satisfaction des clients.
• Gérer les stocks et l'approvisionnement.
• Veiller à l'entretien du bar.

Connaissances

Relationnel

Mixologie

Service client

Créativité

Description du poste

Overview

Notre établissement L'Alchimiste, restaurant situé au sein de l'Hôtel & Spa 4*, Le Golden Tulip, au cœur de la ville d'Aix Les Bains, propose une cuisine gourmande et raffinée pour que nos clients passent un agréable moment. Notre restaurant peut accueillir 80 couverts en salle et 40 en terrasse; notre brunch du dimanche matin peut accueillir jusqu'à 180 personnes. Notre activité séminaire & MICE permet d'accueillir de nombreux évènements, que ce soit pour des groupes de particuliers, des entreprises, de l'institutionnel ou du mariage. Situé au cœur de la ville d'Aix les Bains, notre Groupe Hôtelier EPIKUR rassemble à ce jour 5 établissements avec des emplacements premiums en centre-ville ainsi que 2 établissements en Isère et au Lavandou. Nous offrons au sein du groupe EPIKUR : heures badgeées, avantage repas, possibilité d'aide au logement durant le contrat, réduction pour le collaborateur sur l'ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var), programme de cooptation, événements internes et possibilités d'évolution et de mobilité au sein du Groupe.

Responsabilités

• Garantir la satisfaction des clients : accueil, conseils, réalisation des cocktails et boissons.
• Gérer les stocks : inventaire quotidien, commandes, approvisionnement, contrôle des livraisons.
• Veiller à l'entretien et à la propreté du bar : nettoyage des lieux et du bar, propreté de la verrerie et du matériel.
• Gérer la caisse : encaissement des clients et contrôle de la caisse journalière dans le respect de la politique commerciale de l'établissement.

Contrat et conditions

• CDD saisonnier jusqu'au 02/11
• Salaire brut mensuel : 2300 €
• 39h par semaine
• Repas pris sur place
• À pourvoir dès que possible

Profil recherché

• Expérience d'au moins un an au poste de Barman/Barmaid
• Bon relationnel et sens du service client
• Maîtrise la mixologie et les techniques de service
• Créatif et force de proposition
• Esprit d'équipe et solidarité
• Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap

Compétences

• Accueillir le client et l installer
• Réaliser un service en salle

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

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