Barman / Barmaid expert en cocktails

LA POINTE; Penmarc'h; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Café Kerity sur le port cherche un expert en cocktails pour élaborer et servir des boissons au bar et en salle. Le poste exige expérience en mixologie et sens du contact client, avec un contrat CDD de 3 mois et 39 h/semaine, incluant les week-ends et fêtes.

Horaire: 16h30 jusqu’à fermeture, du mercredi au dimanche, repos lundi et mardi. Salaire selon expérience; poste à pourvoir mi-octobre.

Qualifications

• Expérience impérative dans la préparation de cocktails.
• 2 ans minimum d’expérience est requis dans ce domaine.

Responsabilités

• Élaborer les cocktails proposés par l’établissement et assurer leur service.
• Préparer et servir les boissons au bar et en salle, en respectant les normes d’hygiène et les standards qualité.
• Contribuer à créer une ambiance accueillante et conviviale au bar et au café.

Connaissances

Conseil boissons

Gestion des commandes

Mixologie

Préparation bar

Types de cocktails

Ambiance bar

Hygiène bar

Qualité standards

Description du poste

Offre n° 214DVDXBarman / Barmaid expert en cocktails

Dans le cadre de l'ouverture du bar à tapas "Café Kerity" sur le port, vous avez pour principales missions :- l'élaboration des cocktails proposés par l'établissement,- la préparation et le service au bar et en salle des boissons,Vous travaillerez du mercredi au dimanche, vos jours de repos seront les lundis et mardis.Horaires de travail : de 16h30 jusqu'à la fermeture.Avenant(e) et souriant(e), vous appréciez le contact avec la clientèle et avez le sens du service.Vous justifiez impérativement d'une expérence antérieure dans la préparation de cocktails.Ce poste est à pourvoir dès la mi-octobre.

Type de contrat CDD - 3 Mois Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires décalés Travail les week-ends et jours fériés Travail le samedi Travail le dimanche Conditions de travail En contact avec du public

Salaire

• Selon expérience

Expérience

• 2 An(s) - A minima Cette expérience est indispensable

Compétences

• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Cette compétence est indispensable


• Gestion des commandes de boissons Cette compétence est indispensable


• Mixologie Cette compétence est indispensable


• Préparer les produits nécessaires au service Cette compétence est indispensable


• Types de cocktails Cette compétence est indispensable


• Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar


• Innover avec de nouvelles techniques de mixologie


• Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements


• Respecter les standards qualité de l'établissement


• Utilisation de matériel de bar

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié


• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle