Barman/Barmaid — Cocktails Signature & Service Pro

HOTELRESTAUJOB; Lestrem; On-site; EUR 17,000 - 25,000; Full time

Job summary

Le restaurant associé HOTELRESTAUJOB recherche un Barman/Barmaid pour assurer un service de qualité au sein de notre établissement.

Vous réalisez les boissons (cafetières, cocktails classiques et signatures, softs) avec rapidité et précision, accueillez les clients et conseillez sur la carte, gérez le bar et les stocks et garantissez l’hygiène selon les normes HACCP.

Qualifications

• Expérience minimale de 2 ans sur un poste similaire.
• Maîtrise des techniques de bar et connaissances en mixologie.
• Capacité à travailler selon des horaires décalés (soirées, week‑ends et jours fériés).

Responsibilities

• Préparer et servir les boissons (cafetières, cocktails, softs) avec rapidité et précision.
• Accueillir les clients et conseiller sur la carte des boissons.
• Gérer le bar et les stocks, réapprovisionnements et signaler les besoins de commandes.
• Garantir l'hygiène et la propreté du plan de travail et du matériel.

Skills

Bonne présentation

Dynamisme

Esprit d'équipe

Gestion du stress

Tools

Shaker

Dosage

Mixologie

Job description

Le restaurant associé HOTELRESTAUJOB recherche un Barman/Barmaid pour assurer un service de qualité au sein de notre établissement.

Vous réalisez les boissons (cafetières, cocktails classiques et signatures, softs) avec rapidité et précision, accueillez les clients et conseillez sur la carte, gérez le bar et les stocks et garantissez l’hygiène selon les normes HACCP.