Barman / Barmaid

SAS NGMV; Saint-Pierre-du-Mont; Sur place; EUR 25 116 - 26 936; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pourboire environ 170 €/mois

Résumé du poste

La Taverne, grande brasserie de Normandie, recherche un employé qualifié pour un CDI 35 heures en restauration traditionnelle. Vous assurerez le service en salle et au bar, gérerez les commandes et les stocks, tout en garantissant les normes HACCP et la propreté du bar et des équipements.

Profil recherché: sens du service, accueil chaleureux, écoute, rigueur et esprit d'équipe; poste à pourvoir dès que possible, travail les week-ends et jours fériés. Pourboire mensuel environ 170 €.

Qualifications

• Vous avez le sens de l'accueil, de la convivialité et de l'animation.
• Bonne capacité d'écoute et de communication.
• Vous êtes rigoureux et professionnel.
• Bonne présentation.
• Esprit d'équipe et dynamisme requis.

Responsabilités

• Préparer et envoyer les boissons froides et chaudes pendant le service.
• Gérer les stocks du bar.
• Respecter les normes HACCP.
• Veiller à la propreté et à l'entretien du bar et du matériel.

Connaissances

Accueil client

Gestion des commandes

Gestion des stocks

Hygiène et sécurité alimentaire

Service en salle

Service au bar

Esprit d'équipe

Sens du service

Formation

Employé qualifié

Description du poste

En salle ou en cuisine... votre caractère sera le nôtre.Fort de 28 restaurants, La Taverne est le seul réseau de restauration organisé sur un modèle coopératif et associé autour d'entrepreneurs propriétaires de leurs restaurants.LA TAVERNE une Grande Brasserie au décor contemporain !Notre équipe sera présente pour vous, dans une ambiance chaleureuse, une atmosphère singulière conviviale et authentique.Les chefs sont à l'honneur dans les cuisines de notre restaurant, nos cuisiniers vous servent une cuisine « FAIT MAISON » où se marient gastronomie du terroir et recettes raffinées, leurs expériences individuelles, et leur amour d'une authentique cuisine traditionnelle font de notre équipe des femmes et des hommes passionnés.Informations sur le poste :CDI 35 heures2,5 jours de repos hebdomadairePourboire de 170 euros mensuel environHeures supplémentaires récupérées ou payéesVos missions :Gérer la préparation et l'envoi des boissons froides et chaudes pendant le serviceGérer les stocks du barRespect des normes haccpVeiller à la propreté et à l'entretien du bar et du matérielVos qualités :Vous avez le sens de l'accueil, de la convivialité et de l'animationVous avez une bonne capacité d'écoute et de communicationVous êtes rigoureux et professionnelBonne présentationDynamisme et rapidité d'exécutionEsprit d'équipePoste à pourvoir dès que possible.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 13.8 Euros à 14.8 Euros sur 12 mois

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
• Normes sanitaires
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réaliser un service en salle
• Techniques de service au bar

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle